金针菇吃之前要泡水吗 生活妙招 关注:2.73W次 1、金针菇吃之前要泡水。2、金针菇是一种菌类,这种食物吃之前,需要先焯水,焯水之后用凉水浸泡一会儿,这样口感更好。3、金针菇中含有比较高的草酸,这种食物吃之前焯水是为了让食物的口感更好。焯水可以去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好,而且焯水之后蘑菇的水分会减少,能够减少烹制时间,防止营养被破坏。 标签: 金针菇 泡水 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/q97n5d.html