发面技巧与方法 生活妙招 关注:2.99W次 1、原料:500g面粉,10g酵母粉,5g泡打粉,5g白糖,35-40度水。2、搅和匀酵母粉,泡打粉和白糖。3、放入35-40度的水。4、大部分面搅成面疙瘩后可以停止加水,用手揉面。5、蒸面,火开一分钟左右关闭即可。 标签: 发面 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/e7dxkm.html