笋干香菇炒青椒

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

笋干：适量;干香菇：2朵; 柿子椒: 1个; 色拉油：适量;食盐：少许;

笋干香菇炒青椒的做法

干笋丝用清水浸泡一夜，清洗干净，在开水里滚煮10分钟，捞起沥干，备用

干花菇用温水泡发，切成丝；青椒洗净切成丝

热锅倒油，放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟，加老抽调味上色，再放入青椒丝，再翻炒一分钟，至青椒断生，洒适量盐即可出锅