香辣鸡胗的做法
- 美食美味
- 关注:1.65W次
1、鸡胗择净表面残留,彻底洗净后切片;
2、切好的鸡胗片,加适量盐,料酒,酱油,孜然粉,胡椒粉,腌制30分钟左右;
3、姜,蒜,干辣椒切末备用;
4、锅中放油,油的量可以比平时稍多些,下腌好的鸡胗翻炒至变色,断生起锅;
5、用锅内余油,放姜蒜,干辣椒煸香;
6、处理好的鸡胗,撒孜然粉,熟白芝麻翻匀后煸炒至锅内略有偏干,淋少许麻油即可。
标签:
香辣
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/zgnkk8.html