新鲜牛皮如何保存

新鲜牛皮如何保存：答案是新鲜保存消毒与浸泡，刮肉刮毛，药水处理，过热水。

1、清理。去除皮上的残肉、粪便、泥土、脂肪等无用部分。

2、防腐。基本原则是去水、低温和利用防腐剂抑制微生物和酶的作用。干燥法：一般采用自然晾干，把鲜皮肉面向外用数根竹竿撑开，放在通风荫棚下晾晒至含水量15%以下即可，以利防腐。

3、盐腌法：干盐腌法。用牛皮重25%-30%的干盐均匀地撒布在肉面上，使皮内失去水分，达到防腐目的。为了提高保藏效果，可在干盐内加入盐重1%-1.5%的对氯二苯和2%-3%的萘。腌后6-8天牛皮的内外盐浓度达到平衡。盐水淹法。将生皮浸入25%食盐水溶液池内，水温保持15℃。24小时后取出，沥水2小时，再撒入牛皮重25%的干盐。为了防止盐斑，可在盐中加入盐重4%的碳酸钠。盐干法。即先盐腌，再干燥至含水20%，此法的优点是防腐力强，能避免生皮干燥时发生硬化，断裂等缺陷，并使贮藏期延长。

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1、清理。去除皮上的残肉、粪便、泥土、脂肪等无用部分。

2、防腐。基本原则是去水、低温和利用防腐剂抑制微生物和酶的作用。干燥法：一般采用自然晾干，把鲜皮肉面向外用数根竹竿撑开，放在通风荫棚下晾晒至含水量15%以下即可，以利防腐。

3、盐腌法：干盐腌法。用牛皮重25%-30%的干盐均匀地撒布在肉面上，使皮内失去水分，达到防腐目的。为了提高保藏效果，可在干盐内加入盐重1%-1.5%的对氯二苯和2%-3%的萘。腌后6-8天牛皮的内外盐浓度达到平衡。盐水淹法。将生皮浸入25%食盐水溶液池内，水温保持15℃。24小时后取出，沥水2小时，再撒入牛皮重25%的干盐。为了防止盐斑，可在盐中加入盐重4%的碳酸钠。盐干法。即先盐腌，再干燥至含水20%，此法的优点是防腐力强，能避免生皮干燥时发生硬化，断裂等缺陷，并使贮藏期延长。

新鲜牛皮应该放在阳光下晾干，如果不吃的话，可以收藏起来，这样能延长保存时间。牛皮是可以食用的，在食用之前，需要进行焯水，用凉水焯就行，之后才可以烹制食用。

牛皮能翻炒食用，在翻炒之前，先用清水煮一下，清洗掉上面的血水，还要去掉腥味。牛皮炒菜前，一定要先用高压锅煮熟，否则非常难炒。牛皮来自还做成麻辣口味的，但要注意一定要炒熟。保世虽染培回丝吃炸牛皮还要配以番茄，口感非常不错。

牛皮属于性平食物，一般人群都能吃，但不可大量的食用。牛皮是很有营养价值的，具有补脾胃的功效。牛皮中还含有胶原蛋白，这种高分子胶原蛋白经过加工处理以后，很容易被人体吸收。

牛皮的吃法有很多，但不管哪种吃演演办米秋跑怎何法，都一定要熟透食用。此外，牛皮还可以和红枣一起炖煮食用，能给身体带来许多好处，帮助肌肉生长。如果想增加肌肉的话，可以尝试食用牛肉炖红枣。

牛皮不仅能食用来自，还能用于各个行业。比如用牛皮制作成皮鞋、皮包、皮带等各类皮具。

生牛皮怎么保存

1、新鲜保存消毒与浸泡，刮肉刮毛，药水处理，过热水。牛皮是动物牛的表皮，因皮质细腻，牢固耐用，常被用于工艺品。

2、牛皮分头层皮与二层皮：按皮革的层次分，有头层皮和二层皮，其中头层皮有粒面皮、修面皮、荔枝纹真牛皮、软面皮；二层革又分荔枝纹移膜皮、粒面移膜皮（比较光亮、光滑的）。

牛皮怎么储存 存放牛皮的步骤

1、妥善保存。平常在不需要使用牛皮时，最好妥善保存。牛皮要避免受潮发霉或者放在比较杂乱的空间，牛皮腰带在需要收藏前最好先清洗后再好好保存，放在一个干燥不潮湿无异味且不杂乱的空间。

2、小心清洗。在清洗牛皮时，最好使用柔软的细绒布来擦拭，如果牛皮不小心沾上污渍或者雨水，千万别直接用水或者汽油来擦拭，正确方法是用柔软的毛巾马上擦干，这样才能避免皮革表面的损坏以及褶皱。擦拭过后的牛皮腰带要放在通风的环境，让其自然风干。

牛皮怎么存放?

1：去除皮上的残肉.粪便.泥土.脂肪等部分.

2：基本原则是去水.低温和利用防腐剂抑制微生物和酶的作用.

3：通风换气良好.库温不应超过25℃.空气相对湿度为65%-70%.使生皮含水量保持12%-20%.要有防潮.隔热条件和水泥地面.场地宽敞.便于检查和倒垛.但要防止阳光直射.以免皮张变质.

只放在自己家栅栏里的话 过不了几周就会腐烂的

纯牛皮包包怎么保存不发霉

1、存放前先清洁，平常在使用牛皮包的时候，难免会在牛皮包上边留下一些油脂和脏东西，所以我们在存放牛皮包之前一定要先将它清洁干净。

2、用皮革保养油清洗，先用干抹布将牛皮包上面的灰尘擦拭干净，然后取出皮革保养油均匀擦拭在牛皮包表面，擦拭的时候用力要轻一点。

3、注意晾晒，牛皮包不能放在太阳下面暴晒，所以在将牛皮包清洁上油之后，我们应该把它放在阴凉处，自然晾干即可。

4、内部要装有东西，如果牛皮包长期处于空置的状态，那么它就会容易产生变形，所以我们应该在牛皮包内塞入旧报纸或者棉花，然后再把牛皮把放起来存放。

5、包包之间留有空隙，如果你的包包特别多，那么在存放包包的时候，就要将各个包包留有一定的空隙，以免造成互相染色的情况。

6、牛皮包上不要放重物，在存放牛皮包时不可以在牛皮包上放重物，要不然就会把牛皮包压变形，甚至产生褶皱，从而影响牛皮包的颜值。

新牛皮应进行怎样处理后才能储存？

牛皮加工技术

一、消毒与浸泡。消毒液的配制：每100公斤水中加入50克压砷酸钠，搅匀即成。将鲜牛皮泡进消毒液中1-2分钟防虫消毒。如牛皮已经晒干硬，先用清水浸泡1-2天，在防虫消毒。

二、刮肉刮毛。备好两个水泥池，其中一个是石灰水池，一个是硫化池。石灰池中放进25公斤石灰和硫化钠1.5公斤搅匀，调至浆糊状的料液。将已消毒的湿皮从中间对等割成两块,放进石灰池里浸一昼夜,取出用刮毛刀刮掉牛皮毛。池里的石灰、硫化钠溶液可连续使用，直至牛皮毛刮去为止。硫化铵水池，每张牛皮用硫化铵0.15公斤，清水适量，将刮毛的牛皮放进池中踩踏，以脱掉石灰水。然后将牛皮钉在宽0.5米，长0.7米的木版上，用刀刮去牛皮上的残肉，再用清水洗干净。

三、药水处理。药水由重铬酸钠0.5公斤、浓硫酸500毫升，水20公斤、白糖2公斤组成。配制方法：将浓硫酸边倒边搅拌缓缓注入水中，再加入重铬酸钠，撒入白糖。将配成的药水分成两份，每份加清水4-5公斤稀释，先将一部分倒进药水缸里搅拌10分钟后，再将余下的药水倒在缸中搅匀，浸泡皮料，经处理的皮面不在皱纹。

四、过热水。从药水缸取出牛皮，放进有适量软皮油的40-50℃的热水中，人工踩即成。

加工出的牛皮可达国家收购标准。即湿皮浅蓝色柔软，毛孔清楚，丰满有弹性，白皮无铬斑，染色皮不脱色。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/24507955.html?si=1

牛皮皮包怎么保养？

1、保持干燥、存放于通风清凉处。

2、切忌曝晒、火烤、水洗、锐物撞击和接触化学溶剂。

3、手袋未经任何防水处理程序，沾湿手袋，请即用软布抹干，以防留有污渍或水印而使表面出现皱摺。如果在雨天使用，应特别注意。

4、不宜随便使用鞋油。

5、磨沙皮切忌湿水，应以生胶擦及特别用品清洁护理，不应使用鞋油。

6、应小心保护所有金属配件，潮湿及盐份高的环境会造成氧化。保存真皮皮包妙法

7. 真皮皮包不用时，最好置于棉布代中保存，不要放入塑料袋里，因为塑料袋内空气不流通，会使皮革过干而受损。包内最好塞上一些软卫生纸，以保持皮包的形状。若没有合适的布袋，旧枕套也很合用。

8. 皮包和鞋子一样，是另一种型态的活性物质，每天都使用相同的皮包，很容易造成皮质的弹性疲乏，所以要像鞋子一样，好几个交互使用；皮包如果不小心弄湿了，可先用干毛巾吸干水分，里面再塞些报纸、杂志之类的东西阴干，千万别直接在太阳下曝晒，那会使得你心爱的包包退色、变形的。

细心的呵护

好心也可以变成坏事，保养皮革也一样，如果错误地用上质地粗糙的清洁剂、粉状清洁剂或者是有机清洁溶液等，都会对皮革造成不同程度的损坏。一般来说，日常清洁保养用温和肥皂溶液已足够（用抹布沾湿再揩抹便成，千万不要将皮革泡浸在水中清洗）。市面上找到的皮革清洁剂效果也很好，而且含有润滑剂，可以保持皮革本身的柔软性。顽强的污垢可能要用温和的清洁剂对付，或者需要专业的清洁处理。

如果皮革有磨损的情况，可以涂上不油腻的无色皮革保养霜，让其慢慢渗透后，再用干净柔软的抹布擦亮，可以令皮革重现亮丽光泽，也可以防止皮革干燥。

无论您挑选了哪一款的<<真之景>>皮革制品，以上为您提供的皮革保养秘决，必定能令您的心头爱保持最亮丽的面貌，伴您潇洒上路，展现魅力风采。

对抗外来的侵害

就算是最漂亮的皮革制品也不会被搁在一旁给人观赏，我们每天也用得着它们：简单如摆入日用品啦，以至陪伴我们踏遍世界的旅程，所以无论是皮鞋、皮饰物、皮包、旅行箱包、皮手套等等都会磨损。以下是几个最普遍会损害皮革的例子和处理的方法。

污渍斑点

用清洁的海绵沾上温和的肥皂液或白酒,酒精揩抹污垢后，再用清水抹净、然后让皮革自然风干。如果污渍很顽固的话，可能要用清洁剂溶液对付，但必须小心揩抹，避免损坏皮革表面。

高温及阳光

尽量不要让皮革用品跟阳光接触或接近任何发热器，否则皮革会变得越来越干燥，而且皮革的弹性及柔软度亦会慢慢消失。

汁液

马上用清洁的抹布或海绵将汁液揩干，如有需要的话，可以用抹布沾上清洁的暖水抹去汁液，再让皮革自然风干。

黄油或油脂

用干净的抹布擦去表面的油脂，让剩下的油渍慢慢地渗入皮革内，千万不要用水去揩抹油渍。

牛皮鞋怎样存放才能不发霉？

牛皮是真皮，真皮是由很多纤维组织构成，易叫收水分，潮湿后皮料很容易变形、收缩、并且容易发霉变质，影响鞋子的使用寿命。如果皮鞋偶然受水浸湿，则可以把皮鞋放在阴凉通风处阴干，防止发霉。

牛皮鞋怎么保存不发霉具体方法如下：

1.先利用吸水性佳的布料吸去鞋子表面的水分。太用力擦拭，其附着的污垢会有刮伤鞋子表皮之虞，应特别注意。

2.鞋内置报纸或卫生纸，多加更换，以求完全吸干水分。

3.干到某个程度，就应放入鞋楦以防变形。再置于通风处阴干。

4.完全干后，则按照一般的保养法保养。

新割下来的牛皮或猪皮怎样保存

首先说下现在市场上有的皮革类型，主要是分为几种:牛皮、猪皮和人造革，还有一些国际品牌用麂皮之类 第一种:猪皮，强度最大，但毛孔粗大，不美观，很容易识别 第二种:牛皮，强度仅次于猪皮，且表面较细腻，但比较容易损伤 第三种:人造革，表面非常细腻，可以毫无瑕疵，而且比较经久耐用，但在透气性等方面有一定的缺陷 下面来讲一下具体的区分要点: 真皮革是指天然皮革，由动物皮加工而成。人造皮革是指合成革或其它似真皮，实际是由基本化工原料人工合成的产品。天然皮革的结构非常复杂，要想人工天衣无缝地制造出来，目前条件下是极困难的，甚至是不可能的。有时人造革也会“以假乱真”，，不过我下面的方法将会让你马上可以学会辨别哦! 1、 天然皮革的形状是不规则的，厚薄也不均匀，其表面往往或多或少、或轻或重的存有一些自然残缺，其表面光滑细致程度不一，一般边腹部松弛，全料面革有明显的毛孔和花纹，革里一般有绒头。而合成革厚度均匀，表面平滑，无自然残缺，其毛孔和花纹也很均匀，革里一般无绒头。 2、 对于皮革成品，要区分真皮与人造革比较困难，特别是面积小、结构紧密、看不到里面的革制品，对这类产品的辨别方法是:先看外表，质地均匀、无伤残、无粗纹，无任何缺陷的可能是人造皮革;而皮革的质地都有一些差异，特别是革制品的主要部位和次要部位的结合处差异应明显些。再仔细观察毛孔分布及其形状;天然皮革孔多且深不宜见底，略为倾斜;而毛孔浅显垂直的可能是合成革修饰面革。另外，从横切面上看，天然革的横断面纤维有其自身特点，各层纤维粗细有变化。而合成革的纤维各层基本均一，表面一层呈塑料膜状。 3、 滴水试验:吸水性强的明显的为天然皮革，反之可能为人造革。 4、 拉力与弹性试验:天然皮革有很好的弹性与拉力，反之即是人造革。 5、 吹气试验:可对准皮革的反面带口水吹气，在正面出现渗漏，正是因为真皮具有这种“防逆性能”，当您穿上皮装时，防寒效果非常明显，又形成了很好的透气性，这就充分体现了真皮的价值。 6、视觉鉴别法:首先应从皮革的花纹、毛孔等方面来辨别，在天然皮革的表面可以看 到花纹、毛孔确实存在，并且分布得不均匀，反面有动物纤维，侧断面，层次明显可辨，下层有动物纤维，用手指甲刮试会出现皮革纤维竖起，有起绒的感觉，少量纤维也可掉落下来，而合成革反面能看到织物，侧面无动物纤维，一般表皮孔，但有些有仿皮人造毛孔，会有不明显的毛孔存在，有些花纹也不明显，或者有较规则的人工制造花纹，毛孔也相当一致。 7、手感鉴别法:其次真皮手感富有弹性，将皮革正面向下弯折90度左右会出现自然皱褶，分别弯折不同部位，产生的折纹粗细、多少，有明显的不均匀，基本可以认定这是真皮，因为真皮革具有天然性的不均匀的纤维组织构成，因此形成的折皱纹路表现也有明显的不均匀。而合成革手感像塑料，回复性较差，弯折下去折纹粗细多少都相似。 8、气味鉴别法:天然皮革具有一股很浓的皮毛味，即使经过处理，味道也较明显，而人造革产品，则有股塑料的味道，无皮毛的味道。 9、燃烧鉴别法:主要是嗅焦臭味和看灰烬状态，天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味，烧成的灰烬一般易碎成粉状，而人造革，燃烧后火焰也较旺，收缩迅速，并有股很难闻的塑料味道，烧后发粘，冷却后会发硬变成块状。 好啦!!终于搞定了~~花了大半个小时，希望对大家有用哦!!

羊皮或牛皮料如何保存？

无论是雪地靴，还是服装，或者帽子等等一系列的皮革制品，都是由羊皮毛一体材料加工而成的，皮革本身就含有非常丰富的蛋白质，非常容易生虫和被腐蚀，所以，在平时存放的过程中，要非常注意羊皮毛一体材料的制品不要生虫和被腐蚀。特别是夏天，千万不要像平时放厚衣服和棉被那样放，不容易透气不说，放在一起还容易生味道，如果有条件的话，其实可以考虑把服装冷藏，还有就是，当你决定收起羊皮毛一体材料的服装啊，或者雪地靴的时候，就清洗干净，单独用个袋子，放一些樟脑丸，单独存放，这样可以保证羊皮毛一体材料的制品的环境刚刚好，樟脑丸又可以防止虫蛀。

皮革怎么保存

皮鞋在保管过程中，主要是防止皮鞋成分、性能的变化和外观的损伤。皮革含有—定油脂和水分，贮存期过长或保管不当，油脂和水会逐渐挥发，皮鞋就会因干缩发硬而逐步变质。所以，皮鞋的保质期一般应以一年为限。

皮鞋在保管过程中应注意事项如下；

（一）防潮湿

皮革的含水量约在14—18％，在正常温湿度条件下能保持平衡，当湿度增高时皮革将吸收水分，水分过大就容易生霉，不仅表面产生难以消除的霉斑，革质强度也会降低；鞋眼、钎扣等金属配件等也会生锈。因此，保管皮鞋首先就要注意防潮，存放和陈列的地方要干燥通风。避免阳光直射，离开地面和砖墙远些。黄梅季节可涂些防霉药水。

（二）防热

皮革除含有一定量的水分外还须含有一定量的油脂，以保持其柔软和光泽。若保管环境温度过高，皮革水分蒸发，面革纤维干枯发脆，可能出现裂面和变形的现象；若积热不散，又将引起油脂的分解变质，降低皮革的强度和柔韧性。同时也易于引起橡胶和塑料配件的老化。所以，保管和陈列的皮鞋不应受日光照射，不应靠近炉火、暖气管等。

（三）防酸碱

皮革接触到带有酸碱性的物质，会由于腐蚀作用而使皮面裂纹、折断，降低韧性和弹力。因此，不能和肥皂、碱面、化工原料以及一些副食品等放在一起。

（四）防虫蛀鼠咬

皮革本身含有动物蛋白质纤维和油脂成分，同时皮鞋里面帮内一般是用糯米浆粘贴的，因此很容易被虫蛀或鼠咬，尤其是皮毛里的棉皮鞋更易受害。保管皮鞋必须注意防虫防鼠。

（五）防尘及其他污染

尘埃落附在鞋面能吸去表面层的油脂，使革面粗糙和僵硬，当油脂含量降低后，皮鞋表面易吸潮而发霉。同时灰尘里含有大量的霉菌孢子，也会有作为营养源的碳和氮。所以保管时必须保持皮鞋的洁净。

（六）防挤压

皮鞋不可挤压，以免鞋帮塌陷而变形走样，鞋帮不能受硬物摩擦，应用软纸包裹，并用纸盒盛装。

皮鞋应妥善存放，对库房的要求是：阴凉、干燥和严密，库内温度以不超过30℃为宜，相对湿度宜保持在50一80％之间。为了防止发霉，可在皮鞋表面喷刷防霉剂，为防止生虫应加放樟脑。

雨水较多的季节，空气湿度大，温度高，皮鞋最易发霉。初期出现绒毛很短的白色斑点，这是轻霉；发展下去变成淡绿色的霉花，最后是黄绿色的绒毛布满鞋身，这已成重霉。这时，如果再不处理，这些绒毛就又转变成黑色霉点，皮革的纤维组织渐渐腐烂，皮鞋的质量就要受到影响，这就是霉变。霉菌的繁殖发展是极快的，三五天内就可由轻霉变成重霉。因此，如果发现皮鞋有发霉现象，不论是轻霉或重霉，都应该立刻处理。处理的方法比较简单，把发霉的皮鞋放在干燥通风的地方吹干(或在日光下短时间照晒一下)然后用于刷或毛巾等把霉花擦刷干净，擦上一些鞋油再保管好，这对质量和美观并无太大的影响。如果钎扣生锈，可用煤油擦洗干净，再用软布擦干，涂上一些凡士林等油质即可。

下面讲一个小常识：如何识别真假皮鞋

真皮革特征：

⑴ 猪皮皮鞋：猪革粒面毛孔圆而粗大，仿斜地伸入革内，毛孔在粒面上排列是三根一组，构成三角形的图案，粒面凹凸不平，有特殊花纹。猪革有优良的耐磨性能。

⑵ 黄牛皮皮鞋：黄牛革粒面上毛孔呈圆形，并较直地伸入革内，毛孔紧密而均匀地分布在革面上，革质丰满，粒面较光滑、细致

⑶ 水牛皮皮鞋：水牛革粒面毛孔圆而粗大，并较直地伸入革内，毛孔数较黄牛革稀少，较均匀地分布在革面上，粒面上凹凸不平，较粗糙。耐磨性较差，但抗张强度较高，所以适合做各种机械轮带革。

⑷ 马皮皮鞋：粒面毛孔呈椭圆形，比黄牛皮毛孔较大，较斜地伸入革内，毛孔较有规律地排列，构成山脉状，革质较松，比不上黄牛革丰满。

⑸ 羊皮皮鞋：粒面毛孔扁面，较斜地伸入革内，毛孔几根一组，排列得象鳞片或锯齿形状，绵羊革粒面细致光滑，山羊革比绵羊革的毛孔较清楚，革质有弹性。

假皮革特征：

⑴ 假皮革：多指人造革与合成革，其特征没有毛孔。“仿羊皮”等合成革无论仿得多像，仔细观察也可看出模具塑压后的痕迹。

⑵ 气味：假皮革有塑料布味，燃烧时没有毛发焦臭味。

⑶ 鉴别方法：拿到皮鞋后，用手指按一下靠近鞋底的鞋面边缘部分，如果是牛皮，就会出现细小的皱纹。手指放开后，皱纹会自然消失。而合成革却不会出现这种现象。

皮鞋的质量鉴别

(1)造型优美：皮鞋的跟形和皮鞋的整体造型要好看。挑选时，应当挑选线条舒展，选型具有立体感，式样新颖，色彩雅致的。

(2)皮鞋面和底材的挑选：皮鞋不但有猪皮，牛皮及正面革和修面革之分，且有全苯胺革、半苯胺革和充苯胺革之别。

一般来说，猪皮革毛眼粗大、稀疏，大多是三个一组，成“品”字型，表面粒纹比较粗糙，不太光滑。牛皮革毛眼细小、稠密，一般5至7个排成一列，表面粒纹细腻、光滑。但是猪皮修饰面革的表面压上牛皮的毛眼粒纹后，就比较难辨认了。这时，可凭借日光的斜射，仔细观察鞋的表面，看它是否有一些直径为1—2mm的斑晕均布，或是从其它一些部位观察革里面是否有直径约2mm左右的斑块均布。若有，则无论表面修饰得如何，都可肯定是猪皮鞋。

其次就要检查一下做鞋的皮革是否柔软、丰满、富有弹性，表面是否光亮，颜色是否均匀一致，皮鞋面头板部位不能有原皮伤，不能松面。同双鞋面皮纹粗细要一致，不能有掉面、裂浆。同双皮鞋主要部位的长度、宽度、高度、厚度要基本一致和对称。全鞋整体要平正、舒展、干净、不变形。

皮鞋底天然皮革材料很少，多数是橡胶底，橡塑底、仿皮底、聚氨酯底，目前较为流行的是仿皮底。

(3)规格质量：皮鞋里上一般应有5种标记：1)尺码，是标明皮鞋长度的；2)编号，同双编号一致防止错对；3)型号，是标明鞋楦肥瘦的；4)产品等级和检验工号，一般用同一个戳记，产品等级有标一级、二级。也有的标正品、副品，它说明产品质量的不同和价格的区别。检验工号是检验人员的代号。5)商标，是商品标记和信誉的象征。规格也是质量。这5种标记各有重要作用。