新鲜艾叶汁如何保存

1、艾草汁可以冷冻保存。

2、艾草如果简单的用清水煮熟，然后冷冻，可以保存三天左右。艾草里没有防腐剂，保质期只有几天。即使是冷冻在冰箱里，也要尽快食用。另外，艾草反复加热时，塑料包装袋一定要去掉。

3、先把艾草的嫩叶挑干净，然后在锅里加入适量的水和一勺小苏打，把水烧开，再放入艾草煮3分钟。将煮过的艾叶捞出，用冷水彻底清洗，使其没有苦味。也可以用冷水保持绿色，然后分成小份装入保鲜袋。包装好后放在冰箱里冷冻，吃的时候解冻。

1、艾草汁可以冷冻保存。

2、艾草如果简单的用清水煮熟，然后冷冻，可以保存三天左右。艾草里没有防腐剂，保质期只有几天。即使是冷冻在冰箱里，也要尽快食用。另外，艾草反复加热时，塑料包装袋一定要去掉。

3、先把艾草的嫩叶挑干净，然后在锅里加入适量的水和一勺小苏打，把水烧开，再放入艾草煮3分钟。将煮过的艾叶捞出，用冷水彻底清洗，使其没有苦味。也可以用冷水保持绿色，然后分成小份装入保鲜袋。包装好后放在冰箱里冷冻，吃的时候解冻。

1、艾草汁可以冷冻保存。

2、艾草如果简单的用清水煮熟，然后冷冻，可以保存三天左右。艾草里没有防腐剂，保质期只有几天。即使是冷冻在冰箱里，也要尽快食用。另外，艾草反复加热时，塑料包装袋一定要去掉。

3、先把艾草的嫩叶挑干净，然后在锅里加入适量的水和一勺小苏打，把水烧开，再放入艾草煮3分钟。将煮过的艾叶捞出，用冷水彻底清洗，使其没有苦味。也可以用冷水保持绿色，然后分成小份装入保鲜袋。包装好后放在冰箱里冷冻，吃的时候解冻。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、艾草汁可以冷冻保存。

2、艾草如果简单的用清水煮熟，然后冷冻，可以保存三天左右。艾草里没有防腐剂，保质期只有几天。即使是冷冻在冰箱里，也要尽快食用。另外，艾草反复加热时，塑料包装袋一定要去掉。

3、先把艾草的嫩叶挑干净，然后在锅里加入适量的水和一勺小苏打，把水烧开，再放入艾草煮3分钟。将煮过的艾叶捞出，用冷水彻底清洗，使其没有苦味。也可以用冷水保持绿色，然后分成小份装入保鲜袋。包装好后放在冰箱里冷冻，吃的时候解冻。

艾叶煮过的水要怎样保存

艾叶水就盖上保鲜膜之后放冰箱，随用随取吧

新鲜的艾叶怎么保存

1、冰箱保存：将新鲜艾叶放入冰箱中保存，可以延长艾叶的保存时间，但在冰箱保存时间过久，会影响艾叶的食用价值，建议尽快食用。

2、焯水保存：焯水后的艾叶过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。

3、破壁机打碎保存：将焯水后的艾叶放外面晒干，然后用破壁机打成艾叶粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。

4、晒干保存：将艾叶晒干后，不易滋生细菌微生物，可以保存更长时间，只不过晒干的艾叶失去水分，降低食用价值，但经过晒干处理后，更适合入药，可以挥发出更多的药效。

新鲜艾叶怎么保存最好 新鲜艾叶保存方法

艾叶一般有时候我们都是用干艾叶，而如果你身边有新鲜的艾叶，不仅可以用来吃，还可以用来煮水喝，更可以晒干用来艾炙等，那么如果你喜欢吃艾叶，这里给大家分享一个新鲜艾叶的保存方法。

新鲜艾叶怎么保存最好

冰箱保存：

艾叶是一种季节性的植物，要是用来食用，可以将新鲜的艾叶放入冰箱中保存，可以延长艾叶的保存时间，但在冰箱保存时间过久，会影响艾叶的食用价值，建议尽快食用。

晒干保存：

将艾叶晒干后，不易滋生细菌微生物，可以保存更长时间，只不过晒干的艾叶失去水分，降低食用价值，但经过晒干处理后，更适合入药，可以挥发出更多的药效。

新鲜艾叶最能保存味道方法

第一个方法：

第1步、新鲜的艾草

第2步、只摘取艾草的嫩叶子

第3步、清洗干净

第4步、加一勺食用碱，水开煮3分钟

第5步、煮好的艾草叶，彻底清洗干净，一定要洗干净才会没有苦涩味

第6步、攥紧挤干水分（最大限度的挤干水分），用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，用时取出解冻即可，颜色和味道与新鲜艾草没什么区别。照这个步骤操作，艾草保存一年左右没有问题，真正做到想吃就吃，特别方便。（分成一份一份的，每次要用的时候根据所需的分量取出）

第二个方法：焯水后的艾草过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。

第三个方法，就是将焯水后的艾草放外面晒干，然后用破壁机打成艾草粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。

新鲜艾叶和干艾叶究竟哪一个更好呢

从药用价值来看，新鲜艾叶和干艾叶两个治疗的效果是一样的，不过新鲜艾叶的用量一般应该是干品的十倍左右的。

从时间实用性来看，相比较于新鲜艾叶，干艾叶更容易保存。并且久陈的艾叶挥发物少，理气通络的作用要好很多，所以还是干的久陈的好。并且真正好的艾叶保存完好的年份都是比较长的，最好的是七年还有五年，三年的，次一点的就是两年的，一般当年的就是结节大，绒少。

从食用效果来看，新鲜艾叶就比干艾叶好很多了。新鲜艾叶的口感比干艾叶更容易入味，并且新鲜艾叶不容易碎，干艾叶十分的脆，很容易碎。

新鲜艾草如何长期保存

新鲜艾草长期保存的方法有冰箱保存、焯水保存、破壁机打碎保存。

1、冰箱保存

将新鲜艾叶放入冰箱中保存，可以延长艾叶的保存时间，但在冰箱保存时间过久，会影响艾叶的食用价值，建议尽快食用。

2、焯水保存

焯水后的艾草过完凉水后，不要挤去水分，直接连水一起放入保鲜袋装起来密封好，最后放入冰箱冷冻。

3、破壁机打碎保存

将焯水后的艾草放外面晒干，然后用破壁机打成艾草粉，做艾团的时候直接加入糯米粉里和面即可。一年四季，无论是想用来做艾团还是蒸馒头都可以用上它。

新鲜艾草处理方法：

1、摘来新鲜的艾草2艾草取叶弃杆，放入水池，用水清洗2～3次3起锅烧水，水中放入一小勺小苏打，待锅里水开后放入清洗好的艾叶，用筷子不停翻拌艾叶，使其受热均匀4等锅周边的水煮开时可用漏勺将焯好水的。

2、1将新鲜的艾草放在通风阴凉处自然干燥，将艾叶和艾杆分开，分别放进两个袋子里保存2将新鲜艾草淘洗干净后放进沸水里，加入适量小苏打搅拌均匀煮上23分钟捞起来浸泡在冷水里，浸泡12天后捏成小团用保鲜袋装好。

鲜艾草怎样晾晒保存，将晾晒好的连同杆一起装袋保存好不好

避免太阳暴晒。将新鲜的艾草洗干净后摊开，先置于避光的地方晒干，然后将艾叶和艾杆分开装进袋子里，置于阴凉干燥处保存，可保存一年左右。

干货的保存比鲜货保存要简单得多，而干艾叶与新鲜艾叶有同效，所以将新鲜的艾叶晒干后，再放置在避光、通风、干燥的环境下保存就可以了。

不建议将晾晒好的连同杆一起装袋保存因为艾杆比较细长，晒干后质地比较硬，与艾叶一起保存的话容易划破袋子，不利于保存。需要注意的是艾草晾晒的时候需要晒到一定的干度，但是不能太过于干燥，太干的话容易碎掉。

需要注意的是艾草晾晒的时候需要晒到一定的干度，但是不能太过于干燥，太干的话容易碎掉。

扩展资料：

使用艾草的副作用：

艾草含有微毒，少量服用对人体没有很大的影响，如果大量服用的话会刺激胃肠道，出现恶心呕吐的症状，被人体吸收后还会刺激神经系统引起过度兴奋，有可能会引起子宫充血，孕妇食用后对胎儿不利。

 过量使用的话还会消耗正气，不但起不到补虚的作用还会使人体变得越来越虚弱，身体免疫力下降，不利于身体的健康。

参考资料来源：百度百科-艾叶草

艾叶保鲜方法 艾叶保鲜方法推荐

1、首先艾叶需要充分干燥，我们在端午时间摘采下来的艾叶，一定要放在阳光下暴晒，使其完全干燥以后密封储存，艾叶在保存中不能够遇到油，否则会发霉失去药用价值，尤其是在大量储存的时候，要避免油烟。

2、第二是要防潮，艾叶是非常吸水的，在一些湿度比较大的季节里面，艾叶就容易受潮导致发霉。

3、第三是要防虫蛀，艾叶也是一种有机物的药材，这样储存的时候容易发生重铸现象，要经常翻看，还有艾叶干燥了以后，也是易燃品，艾叶是特别容易着火的，如果大量堆积储存在仓库里的时候，一定要注意防火。

4、第四，艾叶还要防止不要放在比较阴冷的地方，一定要放在朝阳，能够受到光照的，或者比较温暖的地带，因为艾叶是一种比较热性的药材，如果放在阴冷的地方吸收了阴冷之气，它就会失去药材的使用价值。

新鲜艾草怎么保存 新鲜艾草的保存方法

1、食用艾蒿的保存方法。艾蒿是一种药食两用的植物，食用艾蒿的保存方法非常简单。将采好的艾草嫩芽，放在簸箕里晾一会，去去水气，然后挑出杂质。放在盆里，用盐水浸泡一会，然后清洗干净。烧一锅开水，水开后，放入艾草，加半勺子的食用碱，去除艾草的苦涩。等叶子煮的比较软的时候，就可以捞起来放在盆里，用清水把艾草再清洗二遍，将艾草攥成团子备用，尽量攥的没有水份。艾草团用保鲜袋一个一个按需量分装好，进冰箱冷冻室，随用随取，化冻后和新鲜的是一样的。这样的方法处理过的艾草可以保存一年的时间。

2、药用艾蒿的保存方法。把叶子摘下来，装袋子存放。如果有场地，可放在通风的地方，自然阴干；如果没有，就将艾草进行晾晒。晾好的艾草，就可以用来熏香，洗脸泡脚等。一定要艾绒的吸潮能力更强，记得定期晾晒，以免发霉质变，如果艾草霉变的就不要再用了，不仅不能治病还会对身体有害。

3、艾叶跟艾根要分开保存。鲜艾草可以放在阴凉处，自然风干，然后保存在袋子中。艾杆晒干后，比较硬，不容易和艾叶一起保存。保存的时候需要将艾叶和艾杆分开保存，艾叶可以加工成艾绒，具有非常大的医疗价值。当然也可以将艾叶制作成艾条保存，既有利于艾灸，也可以泡脚、洗脸。不过制作方法比较复杂。

新鲜艾叶怎么保存最好

新鲜艾叶可以放到冰箱保存。

艾叶是一种季节性的植物，要是用来食用，可以将新鲜的艾叶放入冰箱中保存，可以延长艾叶的保存时间，但在冰箱保存时间过久，会影响艾叶的食用价值，建议尽快食用。

将艾叶晒干后，不易滋生细菌微生物，可以保存更长时间，只不过晒干的艾叶失去水分，降低食用价值。

从时间实用性来看，相比较于新鲜艾叶，干艾叶更容易保存，真正好的艾叶保存完好的年份都是比较长的，最好的是七年还有五年，三年的，次一点的就是两年的，一般当年的就是结节大，绒少。

植物别称：

艾蒿（《尔雅》、《本草纲目》），白蒿［神农本草经（部分）、本草纲目（部分）］，冰台（尔雅），医草（名医别录），甜艾（本草求原），灸草（埤雅），海艾、白艾、蕲艾（本草纲目），阿及艾（江苏南部种子植物手册），家艾、艾叶、陈艾（中药俗称）。

大叶艾、祁艾（河北），大艾、艾绒、艾蓬（江苏、江西、上海），五月艾（福建、广东、四川），黄草（台湾），野艾（湖北、湖南、广东、四川），白陈艾、家陈艾（四川），红艾、火艾（云南），“恰尔古斯－苏伊加”、“荽哈”（蒙语名），“黑阴威”（瑶族土名）。

以上内容参考：百度百科-艾

以上内容参考：百度百科-艾叶

新鲜艾草可以保存几天

问题一：鲜艾叶放冰箱里能储存多久 如果是简单的放入冰箱内储存，2天以上是没有问题的。

如果先用保鲜袋包裹密封起来再放入冷藏箱内储存，至少可以储存4天。

问题二：鲜艾叶放冰箱里能储存多久 冷藏3---5天，冷冻两个月

问题三：新鲜的艾草怎样保存 通风，阴凉处自然干燥。叶和杆分别保存。叶做艾绒，灸用（或药用）。杆用剪刀剪成寸节装袋，可煮水泡脚。

问题四：如何保存新鲜艾叶 鲜艾草可以放在阴凉处，自然风干，然后保存在袋子中。

建议将艾叶和艾杆分开保存，艾叶可以加工成艾绒，具有非常大的医疗价值。

艾杆作用不如艾叶好，而且晾干后，艾杆较硬，不容易和艾叶一起保存，会划破袋子，或使艾叶完整性受损。

问题五：艾叶的储存和使用时间 放在通风阴凉之处，习惯用法是端午节，另外艾叶在南方民间女同志作月子期间用来洗浴。

问题六：新鲜艾叶是不是要煮过后再晒干才能长期保存 水开后放进去，焯个一分钟左右捞起来，用冷水冲，直到冷却，就可以用保鲜袋装好每次要用的量，放到速冻。半年都不坏呢！

问题七：新鲜艾叶放时间长烂掉会有毒吗? 腐烂必生细菌，毒倒不至于，但已失去其用途，可以烧了熏蚊子。

问题八：新鲜艾叶怎么保存后会破坏营养吗 鲜艾叶只能现用或现保健茶饮或泡脚或饮食，只有干艾叶经过加工才能保存，不会霉变

问题九：做艾糕的新鲜艾叶要怎么保存才长久 艾叶的存储：

阴干后，置于阴凉干燥、通风处。

问题十：艾叶焯水后冷冻能保存多久 可以的。这样储存的时间比较长。而且口味基本不受影响。但还是新鲜的好啊。

艾草怎么保存才新鲜 艾草保存方法

1、可以将采摘来的新鲜艾叶捡去杂草，用清水淘去泥沙，用手轻揉一下，淘洗四五遍就可以了，挤一挤水份用篮子装好。然后，在煮沸的开水中加二勺食用碱，用筷子搅拌均匀，并倒入处理好的艾叶，再用筷子将艾叶全部按在沸水中煮。煮两三分钟即可，倒出控水。

2、其次，将煮好的艾叶过两三遍清水(装在篮子里过水就行)，浸泡一两天，中间换几次水更好。最后，浸泡好的艾叶，用手团成小团，(两三斤糯米粉放一小团艾叶就行了)，用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻。要用的时候拿出来解冻即可像新鲜的一样亮丽!