粘米粉可以用什么粉来代替 粘米粉可以用什么代替
- 美食美味
- 关注:1.08W次
1、一般情况下,粘米粉可以用糕粉来代替。
2、糕粉就是熟的糯米粉,也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉,称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。如果是做冰皮没有粘米粉,可以选择直接用冰皮粉制作。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/yyglo5.html
1、一般情况下,粘米粉可以用糕粉来代替。
2、糕粉就是熟的糯米粉,也就是将生的糯米粉烘干炒熟后的糯米粉,称为糕粉。这种粉比较接近粘米粉。在做萝卜糕的时候就可以考虑用糕粉代替。如果是做冰皮没有粘米粉,可以选择直接用冰皮粉制作。