蛋糕粉可以代替低筋面粉吗 蛋糕粉可不可以代替低筋面粉 美食美味 关注:3.16W次 1、不可以。低筋面粉是小麦经工艺加工后生成的面粉,没有其它添加剂。若用其制作面点(蛋糕类)时,还要添加些必要的食材;蛋糕粉有添加剂,可以直接用来制作蛋糕类食品。2、另外,在使用蛋糕粉时要看其成分说明,若已含有的东西就无需再添加,否则若出现重复添加会直接影响所做出的蛋糕口味。 标签: 面粉 低筋 可不可以 蛋糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/mr4p9g.html