烧汁茄子
- 美食美味
- 关注:1.07W次
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
茄子(紫皮,长):400克;猪肉馅:100克;彩椒:50克; 小葱:5克;烧汁:10克;食盐:5克;高汤:100克;水淀粉:适量;色拉油:适量;
烧汁茄子的做法
茄子劈开,外皮打隔刀,彩椒切粒
锅加油烧热,下茄子炸至金捞出
锅留油烧热,下葱花、肉馅煽炒出香昧,加烧汁、盐、高汤、茄子烧开,移至小火待茄子烧透,用水淀粉勾芡,烧开即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/y87jq9.html