碧螺春茶的主要特征介绍
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1、碧螺春茶外形纤细多毫、卷曲呈螺、嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜,具有浓郁的花果香(吓煞人香)特征。
2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,是卷曲形炒青绿茶的典型代表。碧螺春茶的原产地是苏州太湖东西山,有着悠久的历史,深受江浙一带绿茶爱好者的喜爱。
3、苏州碧螺春茶鲜明的特征源自于传统而精细的采制工艺。碧螺春茶制作工艺流程主要是鲜叶拣剔、高温杀青、揉捻成型、搓团显毫、文火干燥。
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