碧螺春的茶香味特点

碧螺春是茶树与多种果木和花卉交错种植，使茶树与果树枝桠相连，造就了碧螺春花香果味的天然品质，冲泡后茶汤嫩绿明亮，芽叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

“碧螺春的茶香味特点”主要包括：花香、清香带花果香、花香、清香带花果香，并且大部分用户都认为花香更好。

花香:碧螺春采摘自春季，茶树未开花，但是茶叶中却具有淡淡的花香，让人感觉清新怡人。

碧螺春香味特点为洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香。

碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一种特殊的果香味。

碧螺春茶香味特点是清香高雅、花香幽雅、香气持久、回甘优美。

其茶香味中带有淡淡的花香味，而且不会过于浓郁，非常适合喜欢轻盈清香的人品饮。

此外，碧螺春的香气非常持久，即使水温降低，茶香依然能够保持，并且在回甘的时候还会释放出更多的芳香味道。

总之，碧螺春的茶香味非常具有特点，即清香高雅、花香幽雅、香气持久、回甘优美。

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碧螺春的色,香,味,形表现在什么地方?表现在什么地方

碧螺春系我国十大历史文化名茶之一，始于唐，盛于宋，历史上都是宫廷贡品，在海内外市场久负盛名。

碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。

形：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，

香：香气浓郁，清香幽雅、甘甜爽口、回味无穷、芬芳扑鼻、

味：滋味鲜醇甘厚，鲜爽生津，

色：嫩绿隐翠，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。

概括为“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”

品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。

1）外形特点

条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2）内在特点

有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品.

3）色泽特点

没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗；碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。另外，正常的碧螺春茶叶上有白色的小绒毛，如果是着色的茶叶，它的绒毛也是绿色.

碧螺春的香气特点是

碧螺春茶的特点就是色泽翠绿明亮，条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩，入泡后香气悠长，滋味鲜醇回甘，饮入后让人意犹未尽，唇齿之间仍有余香。

碧螺春是十大名茶之一，属于不发酵茶类，在唐代时期就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，素以形美、色绿、香高、味醇而闻名于天下，主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。

碧螺春茶叶比较细嫩，耐泡性不强，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，经过冲泡后的汤色清澈明亮，香味浓郁持久，可谓是茶中极品，一直深受消费者的喜爱。冲泡后茶汤嫩绿明亮，芽叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

碧螺春的品牌

1、碧螺牌碧螺春

碧螺牌始创于1953年，为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，与碧螺春茶叶历史渊源雄厚，比较值得信赖。

2、吴侬牌碧螺春

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山，名气虽然没有前面两者那么大，但也不小。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品，同时也是2010年上海世博会特许产品。

3、三万昌牌碧螺春

三万昌品牌始创于1855年，意喻为“绵绵不绝，繁荣昌盛”，是中华百年老字号之一，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表，其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区，即洞庭西山岛。三万昌正宗的高档碧螺春茶叶不错，但价格相对较贵。

碧螺春怎么样 品鉴碧螺春的口感和特点？

除了以上的品鉴方面，碧螺春还有一个非常重要的特点，那就是可以多泡。一般来说，一壶好的碧螺春可以泡三到五次，每一次泡出来的茶水都有不同的味道和口感，非常值得品尝。

香气：碧螺春的香气清幽，透着淡淡的花香和果香。闻其香气，让人心情愉悦。

总体来说，碧螺春是一种香气清幽、滋味鲜爽、汤色明亮的绿茶。它的特点是口感清新，回甘持久，是一种非常适合日常饮用的茶叶。

外形：碧螺春的外形呈卷曲状，色泽嫩绿，呈现出青葱欲滴的美感。

总之，碧螺春是一种非常优秀的绿茶，它具有清香、鲜爽、回甘等特点，是茶叶爱好者不可错过的一种好茶。追问

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碧螺春是什么味道？

碧螺春有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚。

碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。

茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

扩展资料

碧螺春价值：

1，兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2，利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3，强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

参考资料来源：百度百科-碧螺春

碧螺春的香气特点是？

碧螺春的香气特点是什么？

洞庭碧螺春茶树与枇杷、柑橘相映成趣，果树根茎相连、叶脉相交，芳香物质在空气中弥漫，茶叶吸取果香，花窖茶味使得碧螺春与生俱来散发着花果香味。优质碧螺春的香气特别，在清清的茶香之中，透着浓郁且强烈的芳香，闻起来像花果的香味，使人陶醉和迷恋。

此外，太湖小气候、东山上的岩石风化残积土，再加上当地流传已久的种茶、制茶之法，让洞庭碧螺春萌生出乙醛和壬醛这两种独特的芳香物质。前者稀释后会呈现果香及酒香，后者则是天然存在于玫瑰油、柑橘油中。清代李慈茗为碧螺春的独特味道创作了一首《水调歌头》，说它兼有龙井的纯净，武夷茶的温润，以及芥山茶的鲜。

碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其他的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其他异常的气味，两者可无法比较的哟！

大家来形容一下碧螺春味道

碧螺春味道清香浓郁，饮后有回甜之感。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春茶怎么样 品尝碧螺春茶的口感和特点？

碧螺春是中国十大名茶之一，是产于江苏苏州市太湖西南岸东山的一种绿茶。碧螺春茶产于春季，采摘时只取一芽一叶，制作工艺独特，以“四细”（细杀青、细揉捻、细干燥、细选）著称。碧螺春茶的外形呈卷曲螺旋状，色泽碧绿，香气清香幽雅。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。

品尝碧螺春茶的口感和特点，首先要注意泡茶的温度和时间。泡碧螺春茶最好用80℃左右的水，泡茶时间不宜过长，一般不超过1分钟。品尝时要先闻香，碧螺春茶香气清香幽雅，有一股淡淡的花香，令人心旷神怡。接着品尝滋味，碧螺春茶滋味鲜爽，入口后有一股淡淡的甜味，回甘持久。此外，碧螺春茶还具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。追问

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碧螺春有什么特点

碧螺春的特点是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，其汤色碧绿清澈，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。

碧螺春什么味道

碧螺春的口感还是非常香的，有一种淡淡的清香，喝下去让人感觉心旷神怡。

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

碧螺春有如此好的味道，与碧螺春的泡法十分不开的，泡碧螺春时水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。

因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。

碧螺春的特征

1、色泽

碧螺春虽然属于绿茶，但并不是说茶叶颜色越绿其品质就越好哦。品质好的碧螺春，外形色泽银白隐翠，油润而有光泽。伪劣的碧螺春则颜色发黑、发绿、发青，暗淡无光。

2、外形

好的碧螺春，成茶外形条索纤细，卷曲成螺，浑身都布满白色的茸毛，色泽银绿青翠。如果是劣质的碧螺春，那么它的茸毛也会是绿色的，是加了色素的缘故。

3、香气

碧螺春属于不发酵茶，香气是非常的清幽浓郁的，而且还带有淡淡的花果香味。想要鉴别碧螺春的品质好不好，只要细细闻它的香气，便可分辨出来。

4、品质

品质好的碧螺春，用开水泡开后，茶汤色泽碧绿而明亮。如果茶汤黄绿或黄暗，则说明是假冒或品质低劣的碧螺春。好的碧螺春，滋味浓醇甘厚，鲜爽生津，回味绵长。相反，如果尝起来滋味甘涩，则不是好的碧螺春茶。

碧螺春茶的特点 碧螺春的特点是什么

1、碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

2、品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2―3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。