干鲍鱼适合用鸡汤进行泡发 美食美味 关注:7.78K次 1、干鲍鱼可以用鸡汤来泡发。2、泡发之前需要先用温水将干鲍鱼泡3个小时左右,并用刷子刷去污垢,洗至变白,然后将鲍鱼放在砂锅内,加入鸡腿或鸡骨,再加葱、姜、黄酒和清水,小火焖4个小时左右,即可发好。3、鸡汤泡发鲍鱼前需要将原料的血水冲洗干净,并且熬制足够时间,最后需要将汤汁过滤干净。 标签: 鸡汤 泡发 鲍鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/y7x9e7.html