新鲜荔枝如何保存时间长

1、将荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂，大约20-30颗荔枝用报纸包起来；再用塑料袋装好，放入冰箱保鲜即可，这样最长可以保存10天左右。

2、荔枝用凉水冲洗一遍，沥干水分，用保鲜袋装起来密封，再将塑料袋放进凉水中，即可长时间保存荔枝。

3、可以在荔枝上喷点水，装进塑料袋里挤出空气，再放冰箱保存。

1、将荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂，大约20-30颗荔枝用报纸包起来；再用塑料袋装好，放入冰箱保鲜即可，这样最长可以保存10天左右。

2、荔枝用凉水冲洗一遍，沥干水分，用保鲜袋装起来密封，再将塑料袋放进凉水中，即可长时间保存荔枝。

3、可以在荔枝上喷点水，装进塑料袋里挤出空气，再放冰箱保存。

1、新鲜荔枝喷点水装入塑料袋，早中晚喷洒一些凉水，可保存5天左右；将荔枝的茎剪掉，留一点短短的小枝，用报纸捆扎严实，放入冰箱冷藏室，可保存一个星期左右；将荔枝用报纸包起来，再套上塑料袋放入冰箱的冷冻室，可保存15天左右。

2、荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米，果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红，成熟时至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

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1、新鲜荔枝喷点水装入塑料袋，早中晚喷洒一些凉水，可保存5天左右；将荔枝的茎剪掉，留一点短短的小枝，用报纸捆扎严实，放入冰箱冷藏室，可保存一个星期左右；将荔枝用报纸包起来，再套上塑料袋放入冰箱的冷冻室，可保存15天左右。

2、荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米，果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红，成熟时至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

荔枝怎么保存时间长一点

荔枝保存时间长一点的方法：

1、常温保鲜  

荔枝是一种比较容易变质的水果，想要正确的保存荔枝，可以在荔枝表面喷上一点水，然后装入塑料袋中，放在阴凉的地方，期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水，另外装荔枝的袋子不能紧闭，这样荔枝可以保存5天左右。  

2、冷藏保鲜  

荔枝使用冷藏的方法来保鲜，直接将荔枝用报纸或者牛皮纸包裹起来，放入袋子中系紧，在冰箱中冷藏保存即可，这种保鲜方法比常温保鲜要好一些，一般新鲜的荔枝可以保存一周左右。  

3、盐水保鲜  

将荔枝一颗颗剪下，但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干，将荔枝放入盐水中浸泡10分钟，盐水可以杀菌消毒，让荔枝表面寄生虫细菌等消食，增加荔枝保鲜时间。洗好后直接将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱冷藏，可保存10天左右。  

4、药物保鲜  

将荔枝放入到2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右，捞出来后控干荔枝的表面水分，装入纸箱中，并放置于阴凉通风的地方，可以保鲜7-10天。

5、保留长一点的茎梗

新鲜摘下的荔枝必须保留约20cm长的茎梗，这样荔枝还能从茎梗上吸取保一定的养分，从而保持荔枝的新鲜和风味。

新鲜荔枝怎么保存时间长

新鲜荔枝保存方法：

1、上面的枝条最好不要摘下来。一般情况，将新鲜的荔枝放在密封起来，在常温的环境下能保存6天左右，在1—9℃的低温环境下能保存15天左右。

2、可以将购买回来的新鲜荔枝，保留其枝条，将它直接放在冰块上。也可以先在容器的底部铺一层冰块，再将新鲜荔枝的放在冰块的上面，这样可以让新鲜荔枝保存15天左右不腐烂，但是要经常更换保存新鲜荔枝用的冰块。

3、保存新鲜荔枝，还可以经常对其喷水来保持它的新鲜度。把新鲜荔枝放在容器里，经常对它的表皮进行喷水，这样可以使它的果壳维持湿润的状态，让它不会那么快干掉。

这样可以延长新鲜荔枝的保存时间，但这种方法也不能长久的保持荔枝的新鲜度，只能是保持荔枝的湿度，一般可以保存三天，所以买回来的新鲜荔枝还是尽快吃完为好。

荔枝怎么保存才是最好的 荔枝的保存最佳方法

一般情况下，荔枝在放一段时间之后，口感就会不新鲜，时间长了就会容易变质，因而，荔枝的保存是很重要的一项工作。那么荔枝怎么保存呢？下面让我们具体来看看吧！

荔枝怎么保存

阴凉处存放

如果荔枝量不大，只需存放几天，且不挑剔外观，那么保存在阴凉避光的地方即可，注意保证通风。

冰箱保存

短时间存放荔枝，可以放在冰箱冷藏层保存。如果存放时间较长，则可以放冷冻层。荔枝适宜的保存温度为2-4℃。

冰水浸泡保存

把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。

冷藏法

1、采用真空包装，将其置入阴凉处。

2、将其放入盘中，置入冰箱冷冻后保存。

3、如果家里有地窖，搁入地窖中也不容易变坏。

冷藏法的优点：荔枝还是原汁原味的，保存后还可以直接食用。

冷藏法的缺点：也只能短期保存，最多也只能保存一个星期。

制成果干

如果不需要保存鲜果，还可以把荔枝做成荔枝干来保存。将荔枝果肉去核晒干，或用烤炉烤干，放置在密闭容器中，也可较长时间保存荔枝。需注意防潮防蛀。

制成果酱

荔枝还可以做成果酱来保存。将荔枝去核取肉，放入搅拌机打成果酱。再倒入砂锅中熬煮，去掉浮沫，待水分减少一半时加适量冰糖，熬至浓稠时倒入柠檬汁，搅拌均匀，装瓶冷却后放入冰箱即可。

不同时间的保存方法

短期保存

1、对于只是想保存荔枝三两天的话，可以将荔枝挑选下，不好的拿出，把过长的枝条减掉，然后放入塑料袋，密封，放置在阴凉处即可，通常可以多保存几天。当然如果密封得很彻底，还可以把它放置在冷水中，这样就算几天以后，荔枝的色香味都仍旧一如最早。

2、对于准备短期保存的荔枝，还可以喷上点水，然后放在保鲜袋中，放入冰箱中，冰箱温度为三度，湿度百分之九十左右，当然最好把保鲜袋中的空气排出防止氧化，如此，保持三两天的新鲜绰绰有余。

中期保存

1、人民群众的智慧是无穷的，一般大众的中期保存荔枝的方法就是报纸冰箱法。挑选好新鲜健康的荔枝，减掉枝干，以差不多25为一小袋的方式，均分，然后用报纸包好，再套上塑料保鲜袋，放入冰箱的保鲜层。这个方法，一般来说，可以保持10天的新鲜度。

2、科学实验证明，把新鲜的荔枝放进百分之二的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟，捞出沥干之后，放置在通风干燥的纸箱中，也可以保持10的新鲜度。

长期保存

1、把新鲜的荔枝放进沸水中浸泡几秒之后，捞出放入百分之五的柠檬水和百分之二的氯化钠水溶液，2分钟以后，捞出沥干，放进冰箱保存，可以保持2-3个星期的新鲜度。

2、将新鲜健康的荔枝，和枝叶一起放进一个干净的陶瓷罐，用荔枝蜜浸没荔枝，然后加盖密封，放置于通风干燥，保存时间更长久。

坊间还有小窍门说保存的时候加点艾叶，因为艾叶可以杀菌防腐，对延长荔枝的保存也有一定的效果。可以保存很久的荔枝罐头也是一个不错的选择，虽然口味不能和新鲜荔枝媲美，但是也不失为一道美味的甜点。

如何挑选新鲜的荔枝

观察颜色

新鲜的荔枝并不是完全鲜艳的红色，而是有些暗红色，许多表皮上还会带有些许的绿色。

检查外表

首先要检查荔枝的头部，也就是带柄的部位，这是非常重要的一步，因为许多荔枝都是同生在一根柄上。要检查柄部有没有小洞以及蛀虫，一旦其中一个有蛀虫，那么其余几个多数也有蛀虫。其次，要检查荔枝外壳的龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，如果都是，就说明该品种不错。那些外壳都干硬了的多数都是经过储藏的，不是新鲜产品。最后，还要检查荔枝的外表有没有发霉发黑的痕迹，如果有，一定要谨慎。

检查手感

用手触摸外壳，轻轻地按捏一下。一般而言，新鲜荔枝的手感应该是紧硬而且有弹性；稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的；如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了。

检查气味

凑到鼻尖闻一闻。新鲜的荔枝一般都有一种清香的味道，如果有酒味或是酸味等异常的味道，说明已经不是新鲜的荔枝了。

检查大小形状、果肉

荔枝以个头大、外形匀称的为佳品。另外，剥开外壳之后，如果果肉是晶莹剔透的，那么说明该荔枝比较新鲜；如果带有点红色或褐色，那么说明该荔枝可能变味了。一般来说，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。

新鲜荔枝怎么保鲜时间长？

现在正值荔枝大量上市的季节，相对于5月上旬少量上市时的价格，要实惠很多。而现在市场上的荔枝价格在5-8元一斤左右，买上三四斤都不觉得肉痛。因此，有的人会一次性购买很多在家，但不能放太久。那么，新鲜荔枝怎么保鲜时间长？要放冰箱保存吗？的小编告诉你荔枝这样保存10天都不会坏。

一、荔枝怎么保鲜时间长？

1.冰箱冷藏保存

首先挑选出品质较好一点的荔枝，表皮没有破损或黑点的。再把枝叶剪掉，留下果蒂，千万别破坏了果皮。然后放入淡盐水总浸泡十分钟，放入淡盐水中的目的是可以杀死表皮的细菌，减少细菌繁殖变化的几率。再把荔枝捞出来，用布或者纸巾洗干水分，再放到通风处晾一晾，等表面水分晾干了，用干净的毛巾或者纸巾包裹起来，放在盒子或者塑料袋中，再放冰箱冷藏保存，这样保存可以放10天左右。

2.浸入水中保存

把荔枝过长的枝梗剪掉，再将荔枝装进塑料袋内，并扎紧口袋，放在阴凉的地方。若家里有条件的，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，这样的荔枝放置几天后，味道不会有任何的变化。但需要注意的是，选荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。

3.朔料胶袋密封保存

把新鲜的荔枝搽干净，用朔料胶袋密封好，将袋中的空气挤出，可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。再将塑料胶袋密封好的荔枝放在冰箱2-4摄氏度保鲜，可以保存在7天左右荔枝不变色、不变味。

4.加热排气保存

将荔枝的果皮剥掉，并把果肉放入罐中，加入糖水，再放入排气箱中进行加热和排气，然后将罐密封，再放到沸水中煮。等冷却后就做成了罐头糖水荔枝。由于经过高温处理，所以细菌无法生存，也是荔枝保鲜的一种新方法。

5.纸箱通风保存

把鲜荔枝放进百分之二的的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟，再捞出沥干水分晾干，再放进纸箱中，置于通风干燥处贮存，一般可保存七天以上。

6.冰柜中贮存

把荔枝放进沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起，放进百分之五的的柠檬酸和百分之三的氯化钠水溶液中浸泡两分钟，再捞除沥干水分，放进冰柜中贮存。一般能保存两个星期以上，这样保存的荔枝不会腐烂和变质。

二、荔枝要放冰箱保存吗？

新鲜荔枝不要直接放在冰箱里面保存。若没有经过处理就直接把荔枝放入冰箱中保存，一天的时间荔枝表皮就会变黑，果肉也会变味。如将鲜荔枝在零度的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。若是通过上面几种方法处理之后的再放入冰箱保存，荔枝出现变黑的几率更少，过几天再拿出来食用味道也相差无几。荔枝保鲜时尽量避免出现潮湿和高温，因为在低温干燥的情况下，其保存时间也更长。

以上就是荔枝怎么保存时间长的相关内容介绍。若想要新鲜荔枝保存时间更长，可以稍作处理之后再放入冰箱保存，而不是直接放进去。

荔枝应该如何保存 买的新鲜荔枝怎么保存

1

放密封的容器里保存

此方法就是让它处于真空的环境下保鲜，我们需要把荔枝放在密封的容器内，在常温下保存6天，在1—9℃的低温下能保存30天。

2

放阴凉处保存

此方法也是比较简便的方式，首先我们需要先把荔枝新鲜荔枝处理好，去掉枝叶，去掉开裂等烂果，去掉漏糖水的荔枝，用凉水清洗一下，找一些篮子之类的有网格的容器，把挑选过的荔枝装进去，注意不要装得太厚了，建议厚度在10厘米以内，然后把篮子放在阴凉处，每天早晚洒点水。这种方法一般可以存放5天左右，存放处气温低的地方可以保存10天左右。

3

放塑料袋里保存

此方法和上述的方法1也是差不多的，我们首先需要把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口,放置在阴凉处。同时，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，这样荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

4

在容器中放艾草

此方法是利用艾草的作用来起到对荔枝的保鲜，除了艾草还可以使用鲜薄荷或是桉树枝叶，使其保持果壳色泽外观鲜丽。首先在盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草，每天早中晚洒些凉水或是冰水，可以使荔枝保存得久一点。

荔枝怎么存放能放的时间长?

荔枝的保存方法有：常温贮存、低温冷藏、塑料袋气调贮藏、辐射贮藏及真空、充氮贮藏等。

常温气调贮存：将达到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）装入 0．25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱内在常温下贮存。靠塑料薄膜袋的隔气、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀虫的危害。

低温贮存：将荔枝用塑料袋包装后，在果面上放一张吸潮纸，定量置于周转箱或标准纸箱中，贮于温度为 0℃至－8℃以下的冷库中。

真空或充氮处理贮存：采用真空绝氧或充氮降氧的方法，达到贮果目的。先将荔枝用隔气专用塑料薄膜包装后，抽真空至薄膜紧贴干果，或在此间进行充氮处理，然后置于常温或低温下保存。

扩展资料：

荔枝的主要品种：

三月红：因在农历3月下旬成熟，故名。果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。

圆枝：果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。

淮枝：因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜。

参考资料来源：

百度百科-荔枝

荔枝保存方法及保存时间

荔枝保存方法及保存时间

1. 介绍

荔枝作为一种常见的水果，在夏季特别受欢迎。但是，由于其易烂和易变质的特点，荔枝的保存一直是人们关注的话题。正确的保存方法可以延长荔枝的保存时间，让我们可以在荔枝不是水果季节也能够享受到它的美味。

2. 荔枝的保存方法

荔枝大部分是采摘的时候就已经成熟了，因此，需要采取相应的措施来延长其保存时间。下面介绍几种常见的荔枝保存方法：

2.1. 封闭保存法

采摘好的荔枝洗净后，放在干燥、通风良好的地方晾干。然后，将荔枝用纸或布包裹好，放在冰箱里保存。冰箱的温度控制在5℃左右，可以保持荔枝的新鲜度。使用封闭保存法，可以延长荔枝的保存时间至少一周。

2.2. 冷冻保存法

采摘好的荔枝洗净后，可以将其去皮、去籽、切成小块，然后进行冷冻。使用这种方法，荔枝可以保存至少3个月。当需要食用时，将荔枝块解冻后，它的口感和味道都非常好。

2.3. 省油保存法

采摘好的荔枝洗净后，用针扎几个小洞，然后用干净的纱布包裹，然后将其浸泡在食用油中，用大火煮3分钟，待凉后放入容器中冰箱里保存。使用省油保存法，荔枝可以保存更长时间。

3. 荔枝的保存时间

荔枝的保存时间取决于保存方法和环境。如果使用封闭保存法，荔枝可以保存一周左右；如果使用冷冻保存法，荔枝可以保存至少3个月；如果使用省油保存法，荔枝可以保存更长时间。然而，无论使用哪种方法，荔枝的口感和味道会逐渐变差，因此建议尽快食用。

4. 注意事项

在保存荔枝的过程中，需要注意以下几点：

4.1. 不要使用水洗荔枝

在洗荔枝时，不要使用水进行清洗，这样会让荔枝失去水分，从而导致腐烂。正确的清洗方法是使用湿布或纱布擦拭。

4.2. 不要使用剪刀剪荔枝

在采摘荔枝时，不要使用剪刀剪下，这样会损害荔枝的外壳，使其易腐烂。正确的采摘方法是用手轻轻拔下。

4.3. 不要将荔枝放在潮湿的环境中

荔枝是一种容易受潮的水果，如果将其放在潮湿的环境中，容易引起霉菌滋生，从而导致腐烂。正确的保存方法是将荔枝放在干燥、通风的地方。

4.4. 不宜长时间放置荔枝

荔枝保存时间虽然可以通过使用不同的保存方法来延长，但是不宜长时间放置。建议在采摘回来的24小时内尽快处理，这样可以保证荔枝的口感和味道最好。

5. 结论

荔枝是一种美味的水果，保存荔枝的方法和时间对于我们来说很重要。正确的保存方法和注意事项可以延长荔枝的保存时间，使我们可以尽快享用到美味的荔枝。

荔枝如何贮藏保鲜

荔枝是一种十分诱人的水果，每当荔枝上市的时候，看到荔枝就迈不动脚步，只想立马尝一口冰镇荔枝，十分的清爽。我们都知道荔枝虽然美味，但是它的保鲜时间并不长，所以每次都只能买一点尝个鲜。那么荔枝如何贮藏保鲜呢？

1、 常温贮藏。常温贮藏荔枝其实它的保鲜时间并不长，可以说一种比较短时间的保存方法。一般情况下我们可以将荔枝放入保鲜袋中进行保存，这样荔枝鞥呢在短时间内保持新鲜。如果在常温下要想再次延长它的保存时间，那么就需要结合防腐剂进行，比如说苯来特、扑海因等，这都是十分常用的防腐剂，但保存时间也只有七天左右。

2、 低温贮藏。低温保存相比大家都了解这是一种什么样的保存方式，这是我们在生活中最常用的也是最有效的一种保鲜方式。最简单的低温保存方法就是将荔枝放入冰箱中进行冷藏，但没有经过处理的低温冷藏它的保存时间也不就，所以后来就有了更有效的低温保存方法。第一个方法就是将荔枝进行真空包装，然后放入低温中贮藏，最长时间能达到四十天左右。第二个方法就是将荔枝经过筛选之后，然后进行防腐处理，再用塑料袋包装翻入低温中保存，一般能保存一个月左右。

3、 运输途中贮藏。运输途中的贮藏方法是很多种植户和商户非常关心的一个问题，它直接关系到自身的经济收益。在短途的运输中，我们可以采用纸盒包装的方式进行运输。而运输路程较远的话，我们通常都是使用泡沫箱加冰后进行储藏，但在整个过程中要轻拿轻放。运输的时间一般最好是不要超过三天，否则就会影响之后荔枝的品质，没因为我们还需预留出三天左右的销售时间，否则就会亏本。

4、 药物处理贮藏。药物处理的贮藏方法它的保存时间是最长的，但它也是有缺点的，它会影响荔枝的品质，有些甚至对人体有一定发的危害，所以我并不建议大家使用这种贮藏的方式。但目前很多的西方国家都在使用这种方式，比如说熏硫浸酸以及使用户常规的杀菌剂等。

5、 加工贮藏。对荔枝进行加工贮藏是最保鲜的一种保存方式，但它却不能对荔枝进行保鲜，也改变了荔枝的口感，不过也提高了荔枝的使用价值。荔枝的加工产品最常见的就是荔枝干、荔枝罐头、荔枝饮品等，这些产品在市场上的销量也是非常不错的。

以上的这几种方法中，在生活中最常用的就是保鲜袋常温保存以及冰箱低温保存。虽然说荔枝好吃，但也要少吃，因为吃多了容易上火。还有就是大家每次最好不要买太多，过过嘴瘾就好啦。

荔枝怎么保存 让荔枝保鲜更久的方法？

荔枝是夏季最受欢迎的水果之一，但是由于荔枝易腐，保存时间很短，所以很多人买回荔枝后都不知道该怎么保存。以下是一些让荔枝保鲜更久的方法。

五、尽早食用

荔枝是一种易腐水果，所以最好尽早食用。如果荔枝已经开始变质，不要食用，否则可能会造成身体不适。

将荔枝放在保鲜膜中，尽量将氧气排出，然后将保鲜膜密封，这样可以延长荔枝的保鲜时间。但要注意，不要将荔枝放在密封的塑料袋中，否则荔枝会失去水分，影响口感。

荔枝是夏季最受欢迎的水果之一，但是由于荔枝易腐，保存时间很短，所以很多人买回荔枝后都不知道该怎么保存。以下是一些让荔枝保鲜更久的方法。

二、用保鲜膜包裹

追问

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荔枝怎么保鲜时间长 有什么保存的方法

1、想要保存住新鲜的荔枝，最简单的就是装在密封的容器里面，保持恒温的环境，也可以装进塑料袋里，密封后用水泡着。还可以把荔枝装袋放进冰箱里。

2、把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存

3、将当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了，当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了，报纸包好以后，再套一个塑料袋，放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层)，大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹，确定没有坏掉的荔枝，并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右，很有效。