白凉粉的做法
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1、配料:白凉粉、糖。
2、将白糖放入碗中,加入30克开水,调整成糖浆。放在一边放凉。
3、取50克白色凉粉,放入碗中,加水50克。用勺子搅拌成果冻糊。
4、把锅洗干净,加500克水,用大火烧开。
5、然后慢慢地把白凉粉酱倒进锅里。
6、一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。
7、搅拌好后,将白凉粉倒入更深的容器中。我用一个大碗。
8、然后放在一边冷却,两小时后就会凝结。
9、把浓缩的白凉粉倒在盘子里。
10、用刀把凉粉切成条,然后切成块。
11、在切好的白凉粉上舀一汤匙糖浆。
12、再舀一汤匙李子汁。
13、也淋在白凉粉上,白凉粉就做好了。把它放在盘子里,享受甜酸的食物。
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凉粉
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