鸡蛋家常美味的煮法介绍 鸡蛋的家常煮法
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1、食材:鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量。
2、做法:将鸡蛋清洗干净。将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。
3、等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。
4、将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。
5、盖上锅,中火烧开。转小火,一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。
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