素炒三瓜片
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
丝瓜:1根;苦瓜:1根;黄瓜:1根; 色拉油:适量;食盐:适量;味精:少许;葱:1段;蒜:2瓣;
素炒三瓜片的做法
苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净,苦瓜去瓤
苦瓜、丝瓜、黄瓜切片
切好葱花、蒜末
油锅烧热,放入葱花、蒜末煸出香味
放入切好的瓜片,翻炒
炒至七成熟放入盐和味精,翻炒几下,关火即可
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瓜片
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