正宗台湾手抓饼怎么做

手抓饼是一种非常受欢迎的美食，想必很多人都吃过，可以作为零食，也可以当做早点来吃。今天教大家做正宗台湾手抓饼，加入了生菜、火腿和鸡蛋作为配料，口感丰富。

正宗台湾手抓饼怎么做

食材：

手抓饼1个、生菜适量、火腿1个、番茄酱适量、鸡蛋1个

台湾手抓饼的做法：

1、平底锅里不放油加热，放入饼胚；

2、然后打入1个鸡蛋，让鸡蛋均匀铺满饼胚，小火慢慢煎，翻面，将蛋液的另一面煎熟；

3、出锅，放上生菜、火腿，淋上番茄酱，卷起即可。

小贴士：

煎手抓饼的时候，一定要小火慢煎，否则很容易煎糊。