芒果蛋糕的做法和配方做法
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1、配方:低筋面粉100克、芒果90克、泡打粉6克、鸡蛋20克、食盐1克、白糖25克、牛奶80克、黄油30克。
2、芒果去皮取肉,芒果肉和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。
3、黄油融化成液体,黄油液倒入牛奶芒果液里。
4、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀;把低筋面粉、泡打粉、盐和白糖混合均匀。
5、液体材料和粉状材料混合均匀,倒入模具2/3满即可,放入预热200度的烤箱,中层烤15分钟左右即可。
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