做菜调色教程 美食美味 关注:8.28K次 1、酱油,比较常见的方法。 2、炒糖色,这个需要一定的技巧,方法是锅里加油或加水(熟练了可以直接炒),放进去糖(不用烧热),用勺子不停的搅拌,等到糖的颜色变红并且翻花成白色泡沫的时候就可以了。 3、使用带有上色能力的蔬菜或其制品。例如番茄和番茄酱。 标签: 做菜 调色 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/vqdnl9.html