如何做麻辣炒怎样做麻辣炒锅好吃好吃
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1、食材:香芹50克,莲藕50克,蘑菇30克,大虾30个,麻辣香锅料15克,姜3片,葱10克,盐3克,花生油30克。
2、把香芹,蘑菇,莲藕切块改刀。
3、海虾洗净去掉虾枪和虾毛。
4、把炒锅洗净,放到炉子上。
5、擦干,倒入花生油。
6、烧热,下入葱姜炒香。
7、倒入海虾。
8、大火煸炒。
9、再加入麻辣香锅料炒香,炒出红油。
10、先加入莲藕炒片刻。
11、再加入香芹煸炒。
12、最后加入蘑菇炒匀。
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