长豆角晾晒的腌制方法是什么 长豆角晾晒的腌制方法

1、将豆角用清水洗干净，锅中的水烧开之后，将豆角倒入锅中之后煮5分钟。

2、豆角煮好后，捞起来放在清水里过一遍。

3、再从清水里捞出将水沥干。

4、用衣架将豆角挂起来，放在室外暴晒2天。

5、暴晒2天之后就可以将晒好的豆角，用线包扎起来。