牛奶炖燕窝需要放什么进去呢 牛奶炖燕窝需要放什么材料

1、冰糖：5粒、红枣：3颗、枸杞：10粒、纯净水：适量、纯牛奶：适量。

2、燕窝先放碗里用纯净水泡六小时左右，中途可以换一次水；

3、把泡好的燕窝挑干净燕子毛，放入炖盅里面，加入食材，纯净水的用量盖住食材就可以了；

4、养生杯里面的水加到六百毫升，放入炖盅盖上盖子，按燕窝键，炖20分钟；

5、炖好了倒入纯牛奶，纯牛奶倒满炖盅即可，在盖上盖子焖几分钟，牛奶热了就可以倒出来喝啦！

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、冰糖：5粒、红枣：3颗、枸杞：10粒、纯净水：适量、纯牛奶：适量。

2、燕窝先放碗里用纯净水泡六小时左右，中途可以换一次水；

3、把泡好的燕窝挑干净燕子毛，放入炖盅里面，加入食材，纯净水的用量盖住食材就可以了；

4、养生杯里面的水加到六百毫升，放入炖盅盖上盖子，按燕窝键，炖20分钟；

5、炖好了倒入纯牛奶，纯牛奶倒满炖盅即可，在盖上盖子焖几分钟，牛奶热了就可以倒出来喝啦！

燕窝牛奶怎么炖是正确的 燕窝牛奶的做法

1、食材：干燕窝、牛奶、冰糖。

2、首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。

3、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。

4、对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。

5、将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。

6、鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。

7、煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。

牛奶燕窝的做法大全集 牛奶燕窝的做法步骤

1、（1）燕窝两盏，纯牛奶900克；冰糖120克，枣4颗。（2）燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。（3）平均放入炖盅里，将纯牛奶平均注入炖盅。（4）将冰糖打碎。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。（5）将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟，就完成。

2、（1）燕窝3-5克、牛奶半盒、冰糖适量。（2）燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用。（3）燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水，隔水慢炖15-20分钟倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用。

3、（1）干燕窝3克、花生3两、牛奶500毫升、冰糖34粒。（2）将干燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用。（3）将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。（4）将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。

牛奶燕窝如何做 牛奶燕窝的做法步骤

1、食材：牛奶一袋、红枣10粒、冰糖45克、燕窝一盏。

2、把燕窝倒入纯净水，泡发一个小时后，然后用手找撕成条状（撕成条状，主要让燕窝的泡发开），再泡发2-3小时，用镊子将杂质和细毛挑洗干净。

3、燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干，放置炖盅内，再加入洗净红枣和冰糖，然后加水高过燕窝表面。

4、上锅蒸开大火到水开后转小火再蒸35分钟，炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。

5、牛奶要隔水炖热，水温控制在50到60度比较适宜，时间有5分钟就够了。烫热的牛奶加入炖好的燕窝。

牛奶炖燕窝的正确方法

牛奶炖燕窝的正确方法如下：

用料：

燕窝3-5克、牛奶60-80毫升、石蜂糖4-5克。

1、取一盏干燕窝，称一下一般在4-6克左右，一个人吃的话不宜过多，吃多了也吸收不了。用纯净水泡发4-6小时（最好凉水），泡发2-3小时后，把燕窝撕成条在泡发2-3小时。不仅燕窝泡发率高，炖出来的燕窝口感也很好，泡发后是差不多35-40克，7-8倍泡发率（注意：不要用自来水）。

2、将燕窝捞出来顺着纹路撕开，这个是手工活比较精细，所以一定要有耐心，撕的越细越容易清洗。将撕成条的燕窝放在漏网里，然后在用纯净水冲洗，这样清洗2次左右，正宗燕窝都很干净，有些无法清洗掉的小毛，再用镊子挑出。

3、将清洗好的燕窝倒入炖盅，加入纯净水没过燕窝就好，不易加多，然后就开始炖燕窝喽。一般电炖盅都是温火炖煮时间在30-40分钟左右，小功率的话时间就要久一点（300功率以下）。

这里注意一下如果是自己用煤气灶炖的话，先大火把水烧开，在放入炖煮，转小火20分钟即可。燕窝炖30分钟差不多好了，燕窝已经炖好了，一股浓浓的蛋清香味，然后添加牛奶和石蜂糖，用筷子搅拌一下再把盖子盖上闷一下，然后倒出来。

纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤

主料：燕窝两盏，纯牛奶900克。

辅料：冰糖120克，枣(干，大)4颗。

牛奶炖燕窝的做法

1.燕窝两盏泡水3-4小时。泡完后去掉杂质，撕成线状。平均放入炖盅里。

2.将纯牛奶平均注入炖盅。

3.将冰糖打碎。枣挑大枣，去仔切开或撕碎。

4.将炖盅放入炖炉，炖至10分钟，开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内。盖好再炖10分钟即可。

牛奶蒸燕窝的做法（蒸燕窝的做法步骤）

1、材料：干燕窝8克（2人份），冰糖一瓶。

2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度。3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍。

5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细。

6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳。

7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫，有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

8、炖的时候，将牛奶加入，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可。

牛奶炖燕窝的做法

　　懂得养生以及爱美的人士都知道，燕窝具有美容养颜的作用，而且对于养生有着很好的保健功效。但是，燕窝的做法多种多样，很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法 。

牛奶炖燕窝的做法

　　1.燕窝泡水~挑出杂毛

　　2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.

　　3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟

　　4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!

　　除了牛奶炖燕窝之外，我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:

　　一、冰糖燕窝

　　材料：红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏

　　做法

　　1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

　　2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

　　3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

　　4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

　　还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

　　二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝

　　材料：木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量

　　做法：

　　1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。

　　2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。

　　3. 用清水煮溶冰糖。

　　4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，加盖，隔水炖一个半小时即可。

　　三、燕窝耳莲子羹

　　材料

　　主料：燕窝耳25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三枚，水3杯。

　　做法

　　1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

　　2、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂;

　　3、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可。功效：养阴润肺，生津整肠之效。

孕妇可以吃燕窝吗

　　孕妇能吃燕窝吗？答案是肯定的，其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品，孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效，并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝，对缓解哺育孩子的劳累，恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。

　　孕妇吃燕窝的好处：

　　1、提供和补充孕产期所需营养物质

　　事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

　　2、补充胎儿所需的“燕窝酸”

　　怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”，燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

　　3、预防妊娠纹

　　燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，它能刺激多种细胞增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。

　　我提示：孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。

精彩推荐：

芝麻的功效与作用 玉米的功效与作用 红薯的营养价值 燕麦的功效与作用 莲子的功效与作用 灵芝怎么煲汤 红糖炒芝麻治咳嗽吗 核桃长毛还能吃吗 吃燕窝的禁忌

 

牛奶燕窝做法

主料：牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。

辅料：冰糖适量。

1、首先准备好所有需要用到的主料。

2、提前一个晚上浸泡桃胶，泡发后用手捏开清洗干净。

3、燕窝用纯净水泡发4小时左右。

4、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖。

5、桃胶燕窝炖好之后，加入牛奶即可。

牛奶炖燕窝的做法 纯牛奶炖燕窝怎么炖 具体步骤

主料

燕窝

1/2盏

新鲜水牛奶

200毫升

辅料

水

适量

冰糖

适量

步骤

1.亲盏大三角燕盏，大概5g多。

2.用冷却了的开水浸泡6个小时，中间换水两次。

3.浸泡过程中把燕窝撕成燕条。挑毛。燕盏比较漂亮一般毛很少，所以比较好挑。

4.浸泡好的燕窝用筛子过过水，目的是去除没有挑干净的毛，一般过两次就好了。记得一定要用矿泉水或者是冷却了的开水。

5.将弄好的燕窝加一点冷却水（矿泉水）隔水炖15分钟。因为一盏燕窝浸泡后大概会泡发7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盏的量）。所以我会把一半用炖盅盛起来用保鲜膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窝继续隔水炖20分钟左右。如果炖的时间太久，燕窝会化成水。一般化成水的燕窝是给婴幼儿喝的。我个人还是比较喜欢成型的燕窝。

7.另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中，加入冰糖，边加热边搅拌要不牛奶会粘锅会变焦。煮到沸腾冒泡就要关火啦。我觉得新鲜水牛奶很香奶味很浓，比好多进口的牛奶口感都要更浓郁更顺滑。就是比较麻烦要托人去村里买。

8.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里，就成了美味营养的燕窝炖牛奶啦。燕窝对于我这种肠胃不好的人晚上宵夜吃很适合，营养成分高，容易吸收，养胃滋阴，希望慢慢把肠胃调理好。

牛奶炖燕窝的做法

步骤 1

官燕栈燕窝两盏，每盏约4g(这是两人份，一人份的量减半)，提前加水泡4个小时

步骤 2

准备一瓶燕塘鲜牛奶，这个保质期一般是七天，所以不宜放太久

步骤 3

燕窝撕条放在炖盅里，加水没过燕窝即可，加冰糖，电炖盅炖一个钟(我的电炖盅属于慢热型，炖煮比较久，一般半个钟也就可以了)。 PS:偶尔会加颗红枣，炖出来不影响牛奶的味道。

步骤 4

叮！倒计15分钟时将牛奶加入炖盅一起炖煮，然后食用。或将温过的牛奶加入燕窝即食。