蒸排骨之前需要焯水吗 美食美味 关注:3.35W次 1、蒸排骨不要焯水。2、蒸排骨属于比较清淡的菜,用的调味料少而且份量轻,如果焯水后再蒸肉质会收缩,就更难入味了。3、正确的做法是用水浸泡一段时间,再用面粉抓洗几遍,只要排骨洗净了,再经过腌制,排骨就不会有腥味,蒸好后香气扑鼻。 标签: 排骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/v7nzvw.html