清蒸猪肉好吃的做法 猪肉可以怎么做清蒸好吃
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1、材料:猪前腿肉450克,洋葱20克,胡椒3粒,月桂叶1片,精盐7克。
2、猪前腿肉450g切成均匀的四块。如果做的分量大,就切成5-7cm见方的肉块。
3、将猪肉块装入不锈钢碗中,撒上精盐,加入胡椒粒、月桂叶和洋葱片,不用加水。
4、将不锈钢碗放入高压锅中,蒸40分钟。
5、高压锅放气后取出不锈钢碗,将蒸好的清蒸猪肉装盘即可。
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