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怎样做南瓜糯米饭

怎样做南瓜糯米饭

1、南瓜一个,糯米一小碗,玉米粒适量,青豆适量,腊肠2根左右,红萝卜一个,盐少许,鸡精少许,蚝油少许,生抽少许,老抽少许,五香粉少许。

2、先把糯米提前用清水泡一晚再沥干水备用,再把腊肠切成小丁放入碗里,加入适量的玉米粒和青豆。

3、放入半勺的盐、半勺的鸡精、一小勺的蚝油、一小勺的生抽、少许的五香粉、最后放少许的老抽调色。

4、再把红萝卜切丁放入碗里,然后搅拌均匀备用。

5、将南瓜洗净,用花刀把南瓜以顶部切开。

6、用勺子把中间的瓜子挖出。

7、把拌好的糯米饭倒入南瓜里,再放上几片腊肠盖上切下来的南瓜。

8、放入蒸锅蒸45分钟即可食用。

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