胡萝卜烧牛肉

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛肉：适量;胡萝卜：适量; 葱：少许;蒜：少许;姜：少许;花椒：适量;食盐：适量;料酒：少许;老抽：适量;鸡精：少许;

胡萝卜烧牛肉的做法

先将洗好的牛肉切块，飞水，把里面的脏沫滤出去

下油烧热，下花椒葱蒜爆香

放牛肉炒一下掉料酒，老抽，盐

入下味，放入水开大火烧开，然后转小火煮一个小时左右

基本我煮的火后没到，应该在多煮煮

煮好后把切了的胡萝卜放进去接着煮十分钟放鸡精出锅