洋芋怎么保存新鲜 洋芋如何保存新鲜

1、通风保存：芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存，存放时间为三天到五天。

2、高温保存：在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存。

3、地窖保存：可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存。

1、把洋芋放在黑袋子中，让洋芋处于一个避光的环境。购买洋芋的时候，最好挑选那种有泥的、干燥的、完整的、无发芽的，保存时不要清洗，直接将洋芋放进黑袋子中，将口扎紧，然后放在一个阴凉通风的地方，这个方法能让洋芋长时间不发芽不变质。洋芋害怕阳光，遇阳光后容易发芽或者变绿，那么将洋芋放在黑袋子中，就给洋芋制造一个黑暗的环境了，不会接触到阳光，另外放在阴凉地方，避免高温环境。

2、将洋芋放在纸箱，利用小苏打保存洋芋。一个干燥的纸箱中铺上报纸，在报纸表面撒少许小苏打，将洋芋放在纸箱内，然后将纸箱盖起来，放在一个阴凉通风又避光的地方。纸箱和黑袋子一个原理，都是给洋芋制造一个黑暗的环境，不过报纸有吸潮气的作用，能避免腐烂，而小苏打能避免洋芋发芽，所以这么做可以让洋芋保存很长时间。

3、将洋芋放在盐水里浸泡，再用纸箱保存洋芋。这个方法需要清洗洋芋，不过清洗时不要将洋芋表皮弄坏了，只需要清洗掉泥巴或者脏东西即可。然后在干净盆中放适量食盐，加入适量清水，盐和水比例为一比十五，搅拌均匀后，将洋芋放进盐水中。浸泡五分钟，时间到后，捞出洋芋放在一个阴凉的地方，直到洋芋表面干燥为止。最后将洋芋放在纸箱里保存就可以了，这样保存洋芋不会发芽，也不会变质，并且随时吃洋芋都是很新鲜的，盐水有保鲜的作用。

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1、通风保存：芋头可以放在通风阴凉、干燥的环境中保存，存放时间为三天到五天。2、高温保存：在冬季外界温度较低时，要将芋头放入室内遮光的温暖环境中保存。3、地窖保存：可以将芋头放在铺有稻草的地窖中保存。

芋头如何保存

1、通风保存

保存芋头时，可以将其放在通风性良好且干燥的环境中，减少移动次数，就能让芋头存放五天左右的时间，但芋头出现发软现象后，就要尽快烹饪处理，以免腐烂。

2、高温保存

芋头无法在低温环境下保存，温度过低就会出现发黑冻伤的现象，因此冬季外界温度较低时，要将芋头放在室内温暖的环境中，但是要避开水分和光照，以免芋头发芽，影响食用。

3、地窖保存

保存芋头的过程中，可以在地势偏高、干燥的环境中挖出一个深度在两米左右的地窖，并向底部铺上一层稻草和塑料膜，然后将芋头堆放在地窖中，最后盖上一层塑料膜即可。

1、把洋芋放在黑袋子中，让洋芋处于一个避光的环境。购买洋芋的时候，最好挑选那种有泥的、干燥的、完整的、无发芽的，保存时不要清洗，直接将洋芋放进黑袋子中，将口扎紧，然后放在一个阴凉通风的地方，这个方法能让洋芋长时间不发芽不变质。洋芋害怕阳光，遇阳光后容易发芽或者变绿，那么将洋芋放在黑袋子中，就给洋芋制造一个黑暗的环境了，不会接触到阳光，另外放在阴凉地方，避免高温环境。

2、将洋芋放在纸箱，利用小苏打保存洋芋。一个干燥的纸箱中铺上报纸，在报纸表面撒少许小苏打，将洋芋放在纸箱内，然后将纸箱盖起来，放在一个阴凉通风又避光的地方。纸箱和黑袋子一个原理，都是给洋芋制造一个黑暗的环境，不过报纸有吸潮气的作用，能避免腐烂，而小苏打能避免洋芋发芽，所以这么做可以让洋芋保存很长时间。

3、将洋芋放在盐水里浸泡，再用纸箱保存洋芋。这个方法需要清洗洋芋，不过清洗时不要将洋芋表皮弄坏了，只需要清洗掉泥巴或者脏东西即可。然后在干净盆中放适量食盐，加入适量清水，盐和水比例为一比十五，搅拌均匀后，将洋芋放进盐水中。浸泡五分钟，时间到后，捞出洋芋放在一个阴凉的地方，直到洋芋表面干燥为止。最后将洋芋放在纸箱里保存就可以了，这样保存洋芋不会发芽，也不会变质，并且随时吃洋芋都是很新鲜的，盐水有保鲜的作用。

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1、将洋芋放在黑袋子中，让洋芋处于一个避光的环境。购买洋芋的时候，最好挑选那种有泥的、干燥的、完整的、无发芽的，保存时不要清洗，直接将洋芋放进黑袋子中，将口扎紧，然后放在一个阴凉通风的地方，这个方法能让洋芋长时间不发芽不变质。洋芋害怕阳光，遇阳光后容易发芽或者变绿，那么将洋芋放在黑袋子中，就给洋芋制造一个黑暗的环境了，不会接触到阳光，另外放在阴凉地方，避免高温环境。

2、将洋芋放在纸箱，利用小苏打保存洋芋。一个干燥的纸箱中铺上报纸，在报纸表面撒少许小苏打，将洋芋放在纸箱内，然后将纸箱盖起来，放在一个阴凉通风又避光的地方。纸箱和黑袋子一个原理，都是给洋芋制造一个黑暗的环境，不过报纸有吸潮气的作用，能避免腐烂，而小苏打能避免洋芋发芽，所以这么做可以让洋芋保存很长时间。

3、将洋芋放在盐水里浸泡，再用纸箱保存洋芋。这个方法需要清洗洋芋，不过清洗时不要将洋芋表皮弄坏了，只需要清洗掉泥巴或者脏东西即可。然后在干净盆中放适量食盐，加入适量清水，盐和水比例为一比十五，搅拌均匀后，将洋芋放进盐水中。浸泡五分钟，时间到后，捞出洋芋放在一个阴凉的地方，直到洋芋表面干燥为止。最后将洋芋放在纸箱里保存就可以了，这样保存洋芋不会发芽，也不会变质，并且随时吃洋芋都是很新鲜的，盐水有保鲜的作用。

土豆的储藏保鲜方法

土豆的储藏保鲜方法

土豆的储藏保鲜方法，冬季土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，而且土豆能做出很多可口的菜肴，深受很多人的喜爱，那么以下是关于土豆的储藏保鲜方法有哪些呢。

土豆的储藏保鲜方法1

第一种方法就是用盐水浸泡土豆，然后把土豆风干放在阴凉通风处，这样处理过的土豆不容易发芽。而且盐有消毒杀菌的作用。

第二种方法是把土豆与苹果放在一起，可以一起储存在箱子里，或者用塑料袋扎紧。苹果能够释放出乙烯气体，有房子土豆发芽的效果，而且能够有效地保湿。

第三种方法是把土豆用麻袋装起来放在阴凉通风处，低温储存。土豆在5度以下是不会发芽的。

第四种方法是避光保存。土豆用麻袋装起来，能够避光也能够透气。防止土豆发芽，可以长期储存。农村有些地方也会放置在地窖里面进行储存，起到避光的作用。

第五种方法，用湿沙把土豆埋起来，湿沙能够保持一定的水汽，防止土豆干瘪而且能够有效避光也透气，用这种方法储存土豆也是一种很好的方法。

第六种方法，冷冻储存。将储存方法非常的方便，把土豆去皮，然后切成小块，放入冰箱冷冻。随吃随取可以长期保存。

土豆的储藏保鲜方法2

1、土豆贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。

2、将土豆装进透气的'网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里，放在家里背光的阴凉、通风处保存；在放土豆的袋子或箱子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。

成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。

3、也可以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，但这种方法不但浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。

4、定期翻动、检查，随时去除病、烂的不良薯块。

土豆的储藏保鲜方法3

一、食盐清洗

首先买回家以后的土豆，我们要准备一大盆的食盐水，然后把准备好的土豆放入食盐水当中，将其表面的淤泥杂质给清洗干净。土豆表面的淤泥和那些杂质呢，是很容易影响土豆的保存的，采用食盐水对其进行清洗以后，就能将其处理干净。

最主要的是食盐这道食材，有很好的杀菌消毒作用，这也是有效提高土豆保存时间的最主要原因。清洗干净的土豆，要将其表面的水分给晾晒干，再把土豆放到通风干燥的地方进行保存，就可以了。

二、苹果防生芽法

如果你觉得用食盐水对土豆进行清洗，显得特别麻烦的话，那么就准备适量的苹果，一同和土豆进行保存吧。苹果其内部有一种叫做乙烯的气体，将其和土豆一同进行保存的时候，乙烯就会得到释放，从而抑制土豆中所散发出的生长素，防止土豆发芽。

其实除了采用苹果以外，也可以采用香蕉等水果，这些水果呢都会散发出乙烯的。除此之外，水果和土豆一同进行保存的话，还能有效提高水果的保存时间，在需要食用时把水果给取出就可以了。

三、避光、密封

在对土地进行保存的时候，避光和密封是十分关键的一个保存条件，所以买回家以后的土豆，要准备一个黑色的塑料袋，把土豆给完全罩住，让土豆无法受阳光照射，从而出现发黑现象，密封的环境会让土豆随时保存干燥，从而提高其保存时间。

四、小苏打

最后一种使用方法是我经常使用到的，只需准备一张大一点的纸巾，往里面撒上一大把的小苏打后，将其对折放入到土豆当中，就能让土豆的保存时间得到提高。小苏打呢具有很强的吸附作用，可以把土豆中多余的水分给吸附掉，让土豆保持干燥的环境。

总结：以上的这几种保存土豆的方法，都是非常实用的方法，最好使的方法呢，就是准备一大把的小苏打就可以了。

土豆的储藏保鲜方法4

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。

冬季土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会段时间的打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。

土豆的保存方法

1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。

2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。

3、室外贮：在室外挖米深的窖，长宽根据贮存数量多少自定，窖底垫2厘米厚小灰，进行消毒，除掉窖内土层异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。

在10月下旬，土豆上盖15厘米厚潮黑土，保湿，不遭冻，如果窖浅，上盖潮黑土20―30厘米厚，窖门不易封早，11月上旬把窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，12月上旬全部封好。因此，必须掌握好温度，这是关键。

4、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。

5、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。

储存土豆小窍门

1、在存放土豆的袋子里面放一只苹果，然后把袋口扎紧就行了，（例如夏天时候卖的台风果——被台风刮落下来的青苹果），然后把袋口扎紧就行了。

2、用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽。

3、土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。

普通家庭存放土豆应做到以下“六忌”：

1、忌水多：收获前7天要停止浇水以减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。

2、忌暴晒：有些人为了晾干皮在太阳下暴晒，结果使喜凉的果实变质霉烂或土豆皮变绿，不能食用。正确的方法是放在背阴通风处晾晒。最后应把土豆用通气的袋子装起来放在干燥处。

3、忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

4、忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块。

5、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。

6、忌与红薯放在一起：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。

马铃薯有什么好的方法保管不发芽不烂掉？

马铃薯也叫土豆，是大众菜，但是储存不太容易。下面我来说说土豆的储存方法。

先看看土豆发芽需要的条件

1 阳光照射。2 湿润的环境。3 温度高于15℃而低于30℃发芽迅速。

我们保存土豆只要，不让土豆同时具备这三个条件。一般家庭存放的方法。

第一，土豆从地里挖出来后

简单的把表面的湿度嗮出去。表面让它干燥，但是别嗮的时间过长。如果让阳光嗮的过长会变成“水果定”

第二。用水果箱把土豆装起来这样可以防止阳光照射，也防潮。

第三放在温度低于15度左右的地方，定时通风。不让土豆潮湿。

如果大量的储存土豆最好是菜窖，或者是房子，可以避免阳光照射。注意定时通风保持干燥，在就是控制下温度。温度低于15度。（通过打开窖口就可以窖内的温度）

马铃薯，就是土豆，又名山药蛋、洋芋等，是仅次于小麦、稻谷和玉米，位居世界第四的重要粮食作物。冬季土豆是家里的常见菜，虽然与绿叶菜相比，土豆在短时间内不会打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽，变坏，甚至产生毒素。那么，如何保存马铃薯呢？

马铃薯的储存要控制好温度，湿度和阳光。一般适宜长期储存温度是3-5度，相对湿度是90%，遮光背阴，通风通气，如果能控制好这几点，就能保湿、防发芽。

一、常见的大量储存方法

结合生活经验和一些观察总结，我发现如果要大量储存马铃薯，方法主要有以下几种。

1、用袋存。 在冬季，如果要储存的马铃薯比较多，可以把马铃薯装到塑料袋里，袋口内放10厘米的土，土不能太干燥，有一点点潮就可以，这样保存的话，里面有点水份，马铃薯不会干巴，能保持比较新鲜。

2、用箱存。 就是把马铃薯放进纸箱或木箱，箱底垫高15厘米，防止底部进潮。有条件的话，上面盖一层土，有一点潮湿度的土就可以，这样能保持土豆新鲜，发芽也慢。没有土的话，可以用麻袋什么的盖住，遮住太阳光，这种方法比较适合城市家庭。

3、用窖存。 如果在农村，或家有别墅院子，可以在室外挖2-3米深的窖，长宽根据贮数量多少自定，窖底撒一点石灰进行消毒，还可除去土的异味，安好窖盖，留好窖门，把土豆下到窖内。在10月下旬，土豆上盖15厘米厚的土，土要有点潮，这样保湿，不怕冻。如果窖浅，上面盖的土就厚点，窖门不要封的太早，窖盖一半留一半，通风透气。如果窖内温度高，容易腐烂，如果温度低，容易受冻，所以掌握好温度很关键。

4、室内存。 就是在室内储存马铃薯，不管家里是土地，还是水泥地，只要地面干燥，就可直接放地上，上面盖3―5厘米的土，土要有点潮，不能太干燥，这样能保持马铃薯的水分，马铃薯不干，同时也能保温，不会受不冻，也不容易发芽。

5、砖仓存。 如果没有条件挖窖，可根据储存量的多少，在墙角用砖砌一个仓，内外四周用水泥或泥巴抹严实，防止室内冷使土豆透冷风，受冻。马铃薯装到进去后，上面盖一层有点潮的土，起到保湿保温的作用。

二、少量马铃薯储存的小窍门

如果是少量的话，我们可以把马铃薯放袋子，里面放一只苹果，然后把袋口扎紧，让它与空气隔绝，这样能防干防腐，而且苹果施放的乙烯能防止长芽。另外，马铃薯也怕冻，要放在纸箱里，离寒冷的地方远点。

三、存放马铃薯注意事项

因为每个地方的情况不同，我们要了解马铃薯在什么条件下容易发芽腐烂？把握这个特点，有针对性的隔绝这些因素进行储存，就能有效防止马铃薯发芽和腐烂。要注意以下几点。

1、防水。 菜农收获前一周，就不要浇水了，减少含水量，促使薯皮老化，以利于及早进入休眠和减少病害。买回家后，不要水洗，带土储存即可。如果一定要洗，那注意晾干，保护好外皮。

2、防晒。 可以晾干皮，但不能在太阳下暴晒，因为马铃薯喜凉，暴晒会变质霉烂或皮变绿，不能食用。最好是放在背阴通风处晾晒，把马铃薯装进通气的袋子放在干燥处。

3、控湿。 马铃薯属鲜菜，控制好温度，相对湿度在90%，通风通气，就不会霉烂。比如，放在屋角的沙子上。

4、控温。 马铃薯喜凉，比较适合储存的温度是3-5度。温度过高会发芽或腐烂，温度过低易冻伤。所以，要通风通气，不要堆大堆，以便马铃薯呼吸。

5、单放。 储存前要严格挑选，把病、烂、伤、受潮的，有问题的马铃薯都挑出来，防止一个带坏一堆。另外，马铃薯不宜与易腐烂的菜放在一起，这样会被带坏。也不能与红薯放在一起，否则红薯易僵心，或马铃薯易发芽。最好就单放。

马铃薯在我们农村称土豆或地蛋，即可做菜也可当饭吃，蒸炒炖煮皆可，普通而不俗，只是保存不当易生芽。

我的方法是将土豆用旧报纸包裹方入纸箱，再把纸箱盖好方置菜橱内。或用黑色织物包裹放置菜橱内，避免散光照射。也就是置于黑暗处。这样放置土豆不易发芽，保存时间长。

很高兴回答你的问题！马铃薯也叫土豆！是一种我们比较常见的一种蔬菜！下面我们来介绍一下几种储存方法吧！

1:我们找一个纸箱。在纸箱的底部铺上一成面巾纸。然后我们把土豆放在纸巾上面，接着在土豆的四周也放入一些纸巾，在土豆最上面也铺上一层纸巾，最后还好盖子密封好纸箱，放置通风阴凉处保存。纸巾有很强的吸附能力，能够有效的吸附掉空气中的水份。土豆之所以会发芽，一个很重要的原因是空气中的湿度过高才导致的发芽。这样保存的土豆就不会发芽不会坏掉！

2:土豆不要直接用水清洗，因为清洗的土豆很容易坏掉，首先用一块干净的毛巾把土豆表面的泥土擦拭干净。之后将土豆放在阴凉通风的地方立刻，把土豆表面的水份蒸发掉一些然后把土豆用保鲜膜保住。之后再放进一个黑色的塑料袋里。系上口袋。放在阴凉通风处即可！

3:准备个大点的纸箱。把土豆放进去。以后我们在箱子里放入几根香蕉，因为成熟的香蕉会释放一定量的乙烯，能够轻松防止土豆发芽的现象。

4:准备一盆热水，在热水里撒入使用盐，用搅拌均匀。这样可以充分杀掉水中的微生物。等水变凉以后把土豆放进去，将土豆表面的物质清洗干净，然后再把土豆拿出来晾干，把它放在阴凉干燥处即可！

(注意:发芽的土豆是不能使用的，发芽的土豆有一种毒素，叫做龙葵毒素，龙葵毒素是不怕热的，所以毒素加热以后是不会被破坏的，如过量使用会出现中毒显现，会出现喉咙瘙痒，咽部发生灼烧感，还有急性肠胃炎以及溶血性黄疸等并发症！)

一般马铃薯不保存好，它不仅烂掉，发芽，还要变青，影响口感。下面我来说一说几种保存方法。

最简单的一种就是，将马铃薯在干燥，通风，还得避免暴晒的地方晾上五六天，然后用箱子装起来，每个箱子里面放上两三个苹果，再放到家里面的温度低一点的地方。这种的话时间不长，因为苹果容易烂掉。

第二种，将土豆表皮风干，（同上方法）用保鲜膜将土豆装起来，再套上黑色塑料袋，放在家里温度低一点的地方。记住将保鲜膜和塑料袋都捅上三四个洞，避免水份蒸发马铃薯烂掉。

第三种，储存得多的话可以放冻库，温度在三至五度 。

第四种没有放冻库的条件就只能挖坑了，（同上将表皮风干）一般得在阴凉得地方挖，数量多的话可以挖到一米深，不挖太深是怕会浸水。然后下面必须放稻草，是怕土豆接触到土直接长出土豆苗了，所以四周都不能接触到土。放个两三层必须得盖一层稻草，到最上面的一层稻草必须得捂严实了。

这就是我为你推荐的方法，希望对你有所帮助吧

方法一

　　土豆的最佳理想储藏温度在7-10℃，将土豆装入袋子中放入地窖里，只要温度和湿度适中，可以至少保存3个月。

　　方法二

　　地窖不是家家户户都有，没有地窖的可以将土豆埋入干燥的沙土中。用一个空的花盆，然后装入干燥的沙土，把土豆埋进去，放在阴凉处就可以了。

　　方法三

　　如果土豆不是很多的情况下，可以将土豆装在塑料袋里面或者放在旧纸箱中。里面再放几个未成熟的苹果，这样也可以长久保存土豆，避免土豆出现发芽情况。

马铃薯在我们农村称土豆或地蛋，即可做菜也可当饭吃，蒸炒炖煮皆可，普通而不俗，只是保存不当易生芽。

我的方法是将土豆用旧报纸包裹方入纸箱，再把纸箱盖好方置菜橱内。或用黑色织物包裹放置菜橱内，避免散光照射。也就是置于黑暗处。这样放置土豆不易发芽，保存时间长。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

土豆，是生活中最经常吃的一种食材之一，菜市场一年四季都有，没有特定的季节之分，所以也是不愁吃不到的餐桌 美食 ，不管任何时候想吃都有供应。它价格亲民，营养美味，富含优质蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，而且土豆的美味吃法真的是多到数不胜数，切丝可以做成醋溜土豆丝，切块可以做成鸡肉炖土豆，切条、切片还可以做成馋人的薯条、薯片…这样让土豆成了大多数人心目中的美味，在我们家，也是隔三差五就换着法儿给孩子来吃，总也吃不腻。

由于孩子爱吃土豆，所以每次准备食材的时候都会买上大半箱子，比起新鲜的绿叶蔬菜，土豆这种食物更易于存放，不用急着一两天内就要吃完，可是也毕竟是食物，如若存放不当，土豆会发生质变，发黑、长芽等，这时候了千万别抱着侥幸或者可惜食物的心态加以食用，这种长芽变质的土豆是有毒，吃进去对身体会形成一定的危害性，就不能再拿来食用了！那么，有哪些方法能最有效保存土豆和抑制它发芽变坏呢？接下来分享这三招保存土豆的小妙招，特别简单，可以让土豆长达半年以上都不变坏，轻松解决土豆储存的问题。

一、苹果储存法

将土豆放置于塑料袋中，然后拿一个苹果放进袋子和土豆一起，把空气挤出来再把袋口扎紧，最后将整袋土豆放置阴凉又通风的地方储存即可。放苹果保鲜是由于苹果会散发一种乙烯的气体，能有效抑制土豆产生生长素，减缓土豆的发芽速度，这样土豆的存放时间就能延长不少，而且到时候土豆吃完了，苹果同样还是可以拿来食用，不会浪费食物。

二、小苏打储存法

1、首先我们需要找来一个空纸箱，纸箱里铺上旧报纸。

2、然后在报纸上面撒上一些小苏打，让它均匀的撒在报纸上每个地方。

3、在把土豆放进去，要是想要保存效果达到更好，可以加一个苹果进去。小苏打和报纸同样都有吸附潮气的作用，可有效抑制和减缓土豆变质、发芽的速度，最后，我们把纸箱封起来，放置于阴凉干燥通风的地方，这样的土豆保存个大半年以上都不成问题。

三、盐水清理保存法

1、将烧开的水倒入一个盆中，加入2-3勺的食用盐，食盐能够有效杀菌，然后搅拌均匀。

2、水放凉后加入土豆，清洗表面的污渍，将土豆静置水中浸泡五分钟左右捞出。

3、用厨房纸巾或者毛巾擦干净土豆表面的水分。

4、最后放到阴凉通风的地方存放，这样处理过的土豆能长时间不会轻易发芽。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活， 健康 生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

有哪些方法能最有效保存土豆和抑制它发芽变坏呢？接下来分享这三招保存土豆的小妙招，特别简单，可以让土豆长达半年以上都不变坏，轻松解决土豆储存的问题。

一、苹果储存法

将土豆放置于塑料袋中，然后拿一个苹果放进袋子和土豆一起，把空气挤出来再把袋口扎紧，最后将整袋土豆放置阴凉又通风的地方储存即可。放苹果保鲜是由于苹果会散发一种乙烯的气体，能有效抑制土豆产生生长素，减缓土豆的发芽速度，这样土豆的存放时间就能延长不少，而且到时候土豆吃完了，苹果同样还是可以拿来食用，不会浪费食物。

二、小苏打储存法

1、首先我们需要找来一个空纸箱，纸箱里铺上旧报纸。

2、然后在报纸上面撒上一些小苏打，让它均匀的撒在报纸上每个地方。

3、在把土豆放进去，要是想要保存效果达到更好，可以加一个苹果进去。小苏打和报纸同样都有吸附潮气的作用，可有效抑制和减缓土豆变质、发芽的速度，最后，我们把纸箱封起来，放置于阴凉干燥通风的地方，这样的土豆保存个大半年以上都不成问题。

三、盐水清理保存法

1、将烧开的水倒入一个盆中，加入2-3勺的食用盐，食盐能够有效杀菌，然后搅拌均匀。

2、水放凉后加入土豆，清洗表面的污渍，将土豆静置水中浸泡五分钟左右捞出。

3、用厨房纸巾或者毛巾擦干净土豆表面的水分

4、最后放到阴凉通风的地方存放，这样处理过的土豆能长时间不会轻易发芽。

马铃薯一旦发芽就不能吃了，会对人， 健康 造成很大的危害，只是土豆在保证过程当中很容易发芽，在储存过程当中，要控制好温度，才能降低这个发芽率，被阴低温处存放，这个要是看你是个人，还是就是种植户，种植户一般有，低温保鲜库，农货的话，一般种植不建议投资那么大，毕竟投资相对来说太大了，可以通风阴凉干燥处，这样的话会大大的降低土豆的出芽率

怎么储存洋芋 如何保存土豆

1、放置土豆。在阴暗干燥的地方铺上一层报纸，然后将土豆放在报纸上。两周后土豆皮会变厚变干。这样一来可以延长土豆的存放时间。把土豆表面大块的泥土刷掉。在存放土豆前不要清洗土豆，任何的潮湿都可能会引起土豆腐烂。

2、将土豆分类。拿出所有破掉或有伤痕的土豆。这些土豆需要马上用掉，不能存放。

3、将土豆层叠放在篮子或通风的盒子里。在每层土豆之间铺一层报纸，并将最上面一层土豆也用报纸盖好。报纸可以让土豆避免阳光的照射。阳光会使土豆变绿，变得不能食用。阳光也会使土豆发芽，缩短存放时间。

4、将土豆存放在适宜的温度下。把土豆放在2-4摄氏度的温度下以便长期储存。干燥阴暗的地下室或是储藏根用蔬菜的地窖会是存放土豆的好地方。冰箱里的温度对于储存土豆来说太低了。

5、定期检查土豆。每隔几个星期检查一下土豆，看看是不是有一些已经开始变坏。一个坏掉的土豆会使它周边的土豆也一起变坏。将发芽的坏土豆及时扔掉，使其它的土豆不受感染而变坏，这样可以保证土豆存放的时间。

土豆六种储存方法

土豆的六种储存方法为：黑塑料袋保存法、干沙埋藏法、盐水泡擦法、盖土法、冷冻保存法、纸箱保存法。

1、黑塑料袋保存法

先把土豆放在通风阴凉的地方，晾干外皮的水分后，再放入黑色的塑料袋中，袋子中再放入几张餐巾纸，然后再放入纸箱里即可！

2、干沙埋藏法

如果家里有大点的桶、或者是大点、深点的水盆，用这个方法不错！具体的方法是：先准备一些沙子，放在太阳底下暴晒一天，晒干后收集起来，放凉备用；把土豆全部放入盆中或者是桶中，再倒入晒干的沙子即可。

3、盐水泡擦法

先把土豆外皮上的泥沙清洗干净，然后盆中倒入半盆清水，再倒入半袋食盐，搅拌均匀后放土豆放在盐水中浸泡10分钟，然后捞出后沥干水分，再拿到阴凉通风的地方彻底晾干水分！再把土豆装入纸箱中，放到背阴，这样土豆就不会滋生细菌，保存的时间就长了！

4、盖土法

放一个大大的纸箱，用砖头或者是木头在纸箱的下面垫高15-20里面左右，防止纸箱受潮，然后把土豆放入纸箱中后，再盖上泥土，泥土的厚度要超过土豆，大概15公分的厚度即可！

5、冷冻保存法

准备一个深色的袋子，然后把包裹好的土豆，直接装入袋子里面，从而达到避光的作用。接着把带子捆扎紧实，再把土豆放到冰箱中，并采用低温的保存方式，去对其进行保存。

6、纸箱保存法

准备一个干净纸箱，往其底部垫上一些报纸或者是废纸，然后再撒上一些小苏打，把需要保存的土豆，放入纸箱中摆放整齐，接着再往土豆的表面铺上报纸，再撒上一些小苏打，并以此去叠加，将需要保存到土豆，全部放入纸箱中。最后把纸箱密封，再放到通风干燥的地方，去对土豆进行保存就可以了。

土豆保存的方法

家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法，以放入苹果为例，具体步骤为：1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。2、然后放入几个苹果，因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。3、直接将土豆静置在合适的地方储存就可以了。

怎么储藏洋芋洋芋如何存放

1、买回来的洋芋如果来不及吃，或者没吃完，那我们可不能随便乱放。如果是外面还有土的，我们可以将洋芋用口袋装起，放在闭光的干燥的地方，如干燥的橱柜。

2、如果是干净的洋芋，可以用保鲜袋装好，放在冰箱的保鲜室。放在沙子里储存之类。总之，一定要避光保存，这样就可以缩短洋芋发芽期。

土豆的储存方法 妙招

土豆要储存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射，如果想要长期的保存土豆，最好的方法就是冷藏保存，将土豆清洗干净之后放入冰箱内保存，可以使土豆的保存期限延长两倍以上，将土豆放入保鲜袋内进行保存，可以隔绝空气，能有效防止土豆出现腐烂和长芽。

　　土豆即马铃薯，因酷似马铃铛而得名，马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、阳芋等等。

　　马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

　　马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物，高产稳产、适应性广、营养成分全面。

洋芋怎么保存不发芽

洋芋可以先用水清洗干净，然后再盐水中浸泡后晾干，用保鲜膜将洋芋包裹好，将其放入到密封袋中密封好，最后放在庇荫的地方，或者是冰箱里，这样洋芋就不容易发芽了。

洋芋又叫做土豆，一种根茎类蔬菜，在保存的时候千万不能放到有阳光直射的地方，建议放在纸箱或者木箱之中，里面放点土，然后放在通风阴凉处，这样可以减缓洋芋的发芽速度。

洋芋保存方法

1、首先将买回来的洋芋放在清水中清洗感觉，同时放入10克左右的盐在水中，将洋芋浸泡60秒左右，然后将其拿出来，放在阴凉、通风的地方，等到表面的水分完全沥干。

2、等到沥干后，可以用保鲜膜将洋芋包裹好，然后将其放入到密封袋中密封好，最后放在庇荫的地方，或者是冰箱里，这样洋芋就不容易发芽了。

洋芋发芽怎么办

洋芋发芽后千万就不能食用了，建议直接扔掉，不要将发芽部分挖掉后再使用，因为发芽后的洋芋会产生一种名叫“龙葵素”的毒素，这种毒素是会对人们的神经系统造成影响的，如果超量使用的话，有可能会导致腹痛、大汗，严重的话还有可能会危机生命。

洋芋切好怎么保存

1、淡盐水保存：切好的土豆可以放入淡盐水里。盐水不仅能防止土豆变色，还能脱掉土豆的涩味，使味道变得更鲜美,盐水的保鲜效果确实很好。如果天气热，要记得经常换水，一天叁次，有条件放在冰箱冷藏，叁天内是不会变质可正常食用。

2、冷冻保存：切好的的土豆如果长时间不吃可以将土豆洗净淀粉后，沥干水分放入冰箱冷冻层保存，这样可以保存土豆可以保证一个月也不会坏。

土豆怎样储存不会烂

1、土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。

2、长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。

土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽。

扩展资料

土豆禁忌：

1、土豆+柿子。吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿。土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉。土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

土豆的营养价值：

1、土豆富含维生素C，含量不次于大多数蔬菜和水果，而且因为有淀粉保护，其维生素C在烹饪加热过程中不易破坏流失，利用度高于普通蔬菜。大米白面中几乎不含维生素C。

2、土豆含胡萝卜素较丰富，远高于大米白面。但有报道说其含量是胡萝卜的2倍，未免吹牛吹破天。

3、土豆富含钾，含量不次于大多数蔬菜和水果，远高于大米白面。其他矿物质含量亦高于大米白面。

4、土豆富含膳食纤维（可能还包括抗性淀粉等），大致相当于粗粮，健康价值高于大米白面等精制谷物。

参考资料来源：人民网-土豆的烹饪技巧和储存方法

参考资料来源：人民网-哪些土豆不能吃？土豆的营养和储存方法