生菜要焯水吗 生菜需要焯水吗 美食美味 关注:2.85W次 1、生菜不需要焯水。生菜是可以直接食用的,直接吃口感会更加清脆,焯水或者用热水烫之后会使生菜变软,影响口感。2、焯水指的是将蔬菜放进开水锅中加热,煮熟或半熟,可以使蔬菜的色泽更鲜艳,也能缩短蔬菜制作的时间,但并非所有的蔬菜都适合焯水。 标签: 要焯 生菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/pq3vjd.html