煮鸡蛋烹制时间 美食美味 关注:9.2K次 1、煮鸡蛋是冷水下锅五分钟,煮鸡蛋时凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既杀死了有害致病菌,又能比较完整地保存营养。2、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话,内部就会发生一系列化学变化,蛋白质结构会变得紧密,不易消化。 标签: 时间 烹制 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/polrld.html