怎么做白切猪肝 美食美味 关注:2.04W次 1、原料:猪肝、料酒。 2、蘸汁:蒜茸、生抽、白糖、香麻油。 3、猪肝在流动的水下反复冲洗干净。 4、入锅,放水没过猪肝。 5、放一汤匙料酒,中火煮开后,撇去浮沫,转小火慢煮40分钟。 6、关火开盖,等猪肝凉后,把猪肝从汤水中取出,用快刀切成薄片,摆盘。 7、用蒜茸,生抽,白糖和香麻油调成味汁。吃的时候蘸味汁食用。 标签: 猪肝 做白切 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/plpmmg.html