- 1、酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片。2、芹菜二米粥。材料:芹菜100克、大米100克、小米100克。做法:将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。3、水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用...
- 34617
- 1、春天可以吃一些红枣、桂圆、葡萄干养血、补脾益气,少吃酸性的食物。2、在春天可以多吃新鲜的蔬菜,尤其是植物的嫩芽,比如香椿、豆芽、春笋、豆苗和蒜苗等。3、春天可以吃解毒的蔬菜,比如菠菜等,对于人体都是比较好的。4、另外春天应当多吃一些让人清炎消火的东西,这样可以滋...
- 21698
- 1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;3、热锅热油,爆香辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;4、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;5、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;6、立即出锅装盘,宫保鸡丁就可以吃了。...
- 30863
- 1、富贵虾(花开富贵)年夜饭必不可少的虾,虾肉不仅美味,还被称为富贵虾,是非常好的名字。虾的做法很多种,可以做成白芍大虾,蒜蓉粉丝蒸虾,其中蒜蓉粉丝蒸虾,是非常不错一道菜,不仅味道鲜美,摆盘也非常漂亮,像极了鲜花盛开,寓意为花开富贵。2、花生焖猪手(横财在手)花生闷猪手,选用猪蹄和花...
- 19380
- 夏季可口的家常菜,夏季天气太热,胃口不太好,下面给大家推荐几款夏季可口的家常菜,凉拌油麦菜,小炒金针菇,猪肉白菜炖粉条,辣椒炒肉等,接下来我们来看看具体的做法;凉拌油麦菜,把油麦菜一片片撕下,洗净,切成8厘米左右的段,芝麻酱中加入盐、生抽、白糖、醋、香油拌匀,将蒜末倒入芝麻酱中...
- 32021
- 1、自制丸子。食材:三文鱼500g,鸡蛋黄1个,西兰花两小颗,小香芹1小把,紫甘蓝。把所有食材用料理机打碎,均匀拌在一起,将肉馅团成60g大小的圆形丸子,每次吃的时候,蒸两个就可以啦;也可以一次性都蒸熟吃的时候提前解冻2、蔬菜拌肉。食材:鸡胸肉,西兰花,胡萝卜。做法:把胡萝卜切条,西兰花切...
- 27407
- 1、主料:牛肉200g。辅料:菠菜100g、大蒜3粒、干辣椒5个、辣椒粉适量、淀粉适量、香葱1棵、香菜2棵、姜少许、花椒2g。2、牛肉切薄片,放蚝油、少许盐、淀粉抓匀,最后加入植物油拌匀,缩住水分备用。3、植物油放入大蒜粒、干辣椒段,大火煸出香味。4、加入豆瓣酱炒出红油。5、加入...
- 6480
- 1、猪骨通草汤材料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少许酱油做法:猪骨和通草加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、猪蹄通草汤材料:猪蹄1只,通草3克做...
- 29535
- 周一:宫保鸡丁,油菜香菇,凉拌黄瓜;周二:猪肉炖粉条,酸辣土豆丝,西红柿炒鸡蛋;周三:青椒炒肉,小白菜炖豆腐,醋烹豆芽;周四:糖醋里脊,茄盒,菠菜汤;周五:鱼香肉丝,麻婆豆腐,老厨白菜;周六:京酱肉丝,老醋花生,风味茄子;周日:红烧排骨,地三鲜,酸辣白菜。...
- 19631
- 1、麻辣香锅(1)用料:虾鸡翅肥牛卷、香肠或午餐肉、土豆、藕、莴笋玉米、西兰花油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、宽粉、葱、姜、蒜适量、干辣椒、花适量、盐、鸡精适量(2)做法:藕片,土豆片别切太厚,不容易熟的先煮,煮丸子,虾,鱿鱼,年糕,宽粉。荤菜也...
- 11009
- 1、食材:籼米粉(干)1500克、西谷米150克、籼米粉(细)1500克、在来米1/2斤、白砂糖150克、白酒10克、白砂糖1/2斤、酵母粉1T。2、将在来米洗净,泡水备用,加水一杯,打成米浆。3、将两杯水煮开倒入砂糖1/2斤,趁水滚热冲入米浆,并要一边冲一边搅拌,使米浆成为半熟状态。4、酵母粉1t匙溶...
- 8245
- 1、自制丸子。食材:三文鱼500g,鸡蛋黄1个,西兰花两小颗,小香芹1小把,紫甘蓝。把所有食材用料理机打碎,均匀拌在一起,将肉馅团成60g大小的圆形丸子,每次吃的时候,蒸两个就可以啦;也可以一次性都蒸熟吃的时候提前解冻2、蔬菜拌肉。食材:鸡胸肉,西兰花,胡萝卜。做法:把胡萝卜切条,西兰花切...
- 10563
- 1、番茄炒花菜材料:番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺。做法:一个番茄切成4块,花菜切小块。将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右。放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。2、花椒炒娃娃菜主料:娃娃菜1颗,冰糖4块,白糖1...
- 31369
- 很多人在夏天的时候都会有点没有什么胃口,因为也不知道要吃些什么东西才好,那么如果在夏天制作早餐食食谱你知道有哪些吗?以下是懂视小编为你整理的夏季早餐菜谱,希望能帮到你。夏季早餐菜谱:烧牛肉+牛奶+苏打饼干=早餐不求人牛肉:2小块四川和山西产的真空独立包装的小块烧牛...
- 31784
- 1、【清蒸鲈鱼】材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量2、【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感更是甘甜软糯,回味无穷。3、【粉丝蒸虾】这道粉丝蒸虾,端上桌,红艳艳地看着水灵,有“红运当头”之寓意,吃起来更是让人没话说。4...
- 33521
- 1、炖鹿肉2、干煸鹿肉3、砂锅鹿肉1.炖鹿肉:将油烧热,放入鹿肉将肉炒好,放入洋葱,蒜末,伍斯特郡沙司,月桂树叶,百里香,盐和750毫升的水。上盖后蒸煮1到1个半小时,或直到肉嫩。将土豆和欧洲防风草放入,煮到软。将面粉和水混合起来,倒到炖锅里使汤变的稍稠一些。食用前去掉月桂树叶即可...
- 25673
- 1、黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜,小排飞水,洗净浮沫,锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右),改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可。2、萝卜炖羊肉羊排切块,锅里加入适量水,加入适量料酒,放入羊排焯水,白萝卜切成滚刀块,生姜切成片,大葱切成段,泡椒...
- 9372
- 凉拌香脆花生锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生,炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时(刚炸好的花生不脆,要放凉后再会酥脆),将黄瓜、香菜加,入花生中,加盐、生抽、陈醋、细砂糖、香油拌匀即可(最好要吃的时侯再拌。否则被酱汁泡久了就不脆了)。酸辣...
- 7633
- 1、鸿运当头主料:鲢鱼头400克,豆腐200克。调料:姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克。鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。另用2大匙油...
- 22419
- 1.蒜蓉鲜虾粉丝煲:将粉丝泡发,虾清理干净,切好配菜,调好酱料,砂锅中放入金针菇,粉条和虾,炒制...2.口味田螺:田螺焯熟后清洗,油锅煸炒姜蒜,炒出香味后加入田螺爆炒,加入香料和调料后煮熟即可。...
- 22404
- 1、汤底清汤,芫茜皮蛋,沙爹锅,猪骨煲,鲜鱼汤,蕃茄薯仔,药膳鱼头锅,清汤腩煲,冬荫功,香草龙虾汤,健康生果汤,胡椒什菌锅,面豉汤,花雕醉鸡锅,鲜人参杞子鸡锅,四川麻辣锅,川味牛柳汤,香浓港式咖喱锅,咸菜胡椒粉肠肚汤。2.牛类本地肥牛,金钱牛展,牛脷,清汤腩,鲜滑牛肉,鲜黑牛柏叶,雪白牛柏叶,牛骨髓,有...
- 33170
- 豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台。目前已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。具有厨艺交流、美食分享的功能。提供国内免费手机美食菜谱、生活资讯;好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜...
- 19471
- 1、酸辣大白菜梗不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大白菜梗300g辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量做法:大白菜梗切条,辣椒蒜瓣切碎。锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。快速倒入白菜梗。翻炒片刻,放入适量...
- 14122
- 1、蒜蓉酱油生菜:(1)将生菜洗干净,控干水分。(2)把蒜拍碎切蒜末,放到碗里,加入酱油、芝麻和香油调成料汁,放在锅中蒸几分钟待用。(3)锅中的水烧开之后放入生菜,生菜变软了就可以马上捞上来,生菜是可以直接生吃的,所以不用担心。想吃生一点的或熟一点的,自己掌握。(4)然后把蒸好的料汁浇上...
- 33027
- 1、家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭菜挨刀切碎,木耳切丁,葱姜切丁,面粉调制成面疙瘩备用,鸡蛋打散备用。凉锅下油。油热放人猪肉丁煸炒。肉丁炒至变色放入葱姜煸炒。煸炒出葱姜的香味后放入少许味达美。加入适量水盖...
- 20064