素炒鸡蛋的做法
- 美食美味
- 关注:3.13W次
1、材料:韭台150克、鸡蛋3个、粉丝50克、黑木耳适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、生抽少许、料酒少许、盐适量、油50克。
2、用凉水洗净泡发黑木耳后再煮2分钟备用。
3、洗韭台晾干备用。
4、炒好鸡蛋备用。
5、煮的黑木耳切好备用。
6、泡粉丝了,用煮开的水泡上。
7、把菜切好,葱姜蒜切末。
8、锅热放葱姜蒜爆香,下黑木耳胡萝卜炒变色。
9、快速放料酒生抽煸炒几下。
10、最后放炒好的鸡蛋和泡好的粉丝,再次用料酒和生抽还有盐调味出锅。
标签:
炒鸡蛋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/pl9z0j.html