干锅包菜的家常做法介绍
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1、准备材料:五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。
2、将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片
3、烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒煸炒;
4、再下入五花肉片一起煸炒,直至五花肉变色且微微出油。
5、加入点料酒和酱油继续煸炒;
6、下入手撕成片的包菜翻炒;
7、加入适量的盐等调味料;
8、翻炒均, 转移到小干锅内即可。
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