怎么做酸笋焖鸭 美食美味 关注:1.82W次 1、原料:仔鸭一只,黄皮辣椒180克,酸笋150克,黄酒200克,姜10克,蒜仁20克,胡椒、八角、茴香各2克,酱油、盐、味精适量。 2、将仔鸭切成块,酸笋切成片。 3、将仔鸭用清水焯一会,可去腥味。 4、将鸭火炒5分钟,加其它原料再炒10分钟,入黄酒加水焖25分钟,生粉勾芡上盘。 标签: 做酸笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/p9pglg.html