怎样做酸笋炒鸭肉
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酸笋炒鸭肉
主料:辣椒适量、鸭肉、竹笋适量、豆瓣酱适量、水适量、盐一小勺。
1、 热锅下油爆香姜片下辣椒,接着下鸭肉炒出油;
2、 加水末过鸭肉,也可以多放点,大火烧开转小火慢炖, 直到汤汁收的差不多,加入适量豆瓣酱和调料翻炒均匀起锅。
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酸笋炒鸭肉
主料:辣椒适量、鸭肉、竹笋适量、豆瓣酱适量、水适量、盐一小勺。
1、 热锅下油爆香姜片下辣椒,接着下鸭肉炒出油;
2、 加水末过鸭肉,也可以多放点,大火烧开转小火慢炖, 直到汤汁收的差不多,加入适量豆瓣酱和调料翻炒均匀起锅。