微波炉版麻婆豆腐

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

豆腐：1块; 葱：少许;蒜：适量;姜：少许;

微波炉版麻婆豆腐的做法

豆腐切成小块。可以把切好的豆腐块放在滚水里煮一下，这样豆腐比较容易保持形状。

乐扣格拉斯碗里加色拉油，葱姜蒜和麻婆豆腐酱料。注意千万不要把普通玻璃碗放到微波炉里，忽冷忽热会炸裂的，很危险的。麻婆豆腐料我只用了一半，够咸度了。把这碗调料放到微波炉里高火叮一分钟。

取出后把豆腐加里面，搅匀。继续放微波炉里高火两分钟，这道菜就大功告成了。