吃菠菜要先焯水吗 菠菜吃之前要焯水吗 美食美味 关注:3.43W次 1、菠菜吃之前要焯水。2、菠菜中含有较多的草酸,吃菠菜后,人体内的钙会跟菠菜中的草酸结合而生成难溶性的草酸钙,从而减少了人体必不可少的钙离子的吸收。3、为了避免以上问题,吃菠菜前最好先把菠菜用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。 标签: 要焯 菠菜 先焯 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/ole5ll.html