白菜肉馅饺子怎么调馅
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1、配料:猪肉馅500克、娃娃菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺。
2、娃娃菜一颗清洗干净备用。
3、葱姜切碎备用。
4、娃娃菜切碎和切好的葱姜末放在一起。
5、打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里。
6、加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油,搅拌均匀就可以了,娃娃菜比较出水,建议放冰箱冷藏保存下即可。
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