瘦身版红菜汤
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
培根:2片;西红柿:1个; 胡萝卜: 半根;洋葱: 半个;甜菜根: (红菜头)半个;卷心菜: 3大片; 罗勒:5片;黄油:30克;鸡粉:1茶匙;食盐:2茶匙;
瘦身版红菜汤的做法
锅微热后放入黄油中火炒化,不要用大火,不然黄油容易糊,油溶化后放入培根片翻炒两只三分钟
放入胡萝卜片和洋葱丁继续翻炒两分钟
此时放入西红柿丁和红菜头片,继续翻炒,知道西红柿炒烂
加入圆白菜片炒两分钟
倒入适量的清水,大火煮沸后转中火继续煮十分钟左右
调入盐和鸡粉
新鲜的罗勒叶洗干净后切成丝
临出锅前洒在汤里,既可出锅了
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