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关于菜汤的精选

鲮鱼肉生菜汤怎么做

  • 鲮鱼肉生菜汤怎么做

  • 1、材料：鲮鱼，猪肉，酒，盐，生粉，葱花，生菜2、将起出来的鲮鱼肉洗净切片。3、半肥瘦的猪肉洗净切片。4、将两种肉混好刴烂，加酒、盐、生粉、葱花拌匀。5、用筷子往一个方向搅拌成团，再反复挞至起胶。6、热锅烧开水，用勺子将鱼滑一个一个丢进开水里煮熟，最后放生菜即可。7、简单的鲮鱼...
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泡菜汤的做法

  • 泡菜汤的做法

  • 韩国泡菜简单做法1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油2.腌了半天后，挤掉水分3.准备好：姜，蒜，苹果，梨4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可5.辣椒面，盐，味这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材...
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乌菜汤的烹饪方法

  • 乌菜汤的烹饪方法

  • 可以做乌菜瘦肉汤，具体做法如下：1、材料：昆布50g、乌菜100g、猪瘦肉400g、蜜枣、葱段5g、姜片、盐、鸡粉3g、料酒5ml。2、将昆布，乌菜清洗干净备用。将猪瘦肉切块，沸水处理，清洗干净。3、将昆布，乌菜，猪瘦肉，蜜枣，姜片，葱段一起放入盛有1500克水的炖盅里，隔水蒸3小时。4、蒸好后再下...
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菜汤小馄饨做法窍门 做菜汤小馄饨窍门

  • 菜汤小馄饨做法窍门 做菜汤小馄饨窍门

  • 1、小馄饨12个、小青菜适量、盐适量、油适量、白胡椒粉少许、生抽少许、生姜2片。2、做法：青菜洗净，切碎。锅内倒入油，放入姜片，青菜翻炒2,3分钟。加入开水，生抽，中火炖煮10分钟左右。关火后放盐，白胡椒粉。另起锅，烧开水煮熟小馄饨即可。...
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红根菜汤怎么做

  • 红根菜汤怎么做

  • 1、准备材料：牛肉150g洋葱一个、胡萝卜根、芹菜1根、红根菜100克、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量。2、把牛肉冲洗干净，擦干水。3、将牛肉放入热油双面煎黄，加入2升水大火烧开。4、然后将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净切块或丝，另起锅少放一点油炒一下，再一起放入煮牛肉的水中，转小火...
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冬瓜木耳香菜汤可以减肥的原因

  • 冬瓜木耳香菜汤可以减肥的原因

  • 1、有助于减肥。冬瓜含有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质能有效地抑制糖类转化为脂肪，对防止人体发胖、保持形体健美起着重要的作用。2、黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。...
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俄式红菜汤的做法 正宗俄式红菜汤的做法

  • 俄式红菜汤的做法 正宗俄式红菜汤的做法

  • 1、原料：牛肉（也可以根据自己的爱好选择其他的肉类，肉有带骨头也是可以的）、土豆、红菜、胡萝卜、圆白菜、西红柿、醋、糖、盐、洋茴香、大蒜。2、首先我们要做的是肉煮熟，然后将肉上面的浮沫去掉。3、在肉汤里面加入削好皮的土豆，土豆可以选择大一些，不需要切块整个放入即可，或...
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怎么做香菇娃娃菜汤

  • 怎么做香菇娃娃菜汤

  • 1、用料：娃娃菜、香菇3朵、金针菇一小把、白菇一小把、鸡蛋一个或两个、香葱一点点、盐适量、香油适量。2、将香菇、金针菇、白菇、娃娃菜洗净控水备用。3、香葱切碎备用。4、打散鸡蛋至碗中，待用。5、上锅，放油，将鸡蛋摊入锅内，注意不要打散，顺锅边淋入少许料酒，倒入准备好的水...
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西洋菜汤怎么做

  • 西洋菜汤怎么做

  • 1、原料：西洋菜、里脊肉、花生油、盐、鸡精。2、西洋菜摘小段备用。3、摘好的西洋菜清洗两遍。4、里脊肉洗净切薄片，加入少许花生油抓匀静置。5、砂锅中水烧开，加入少许花生油。6、放入瘦肉片，少许盐调味，放入西洋菜。7、西洋菜烫软后少许鸡精提味即可。...
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火腿娃娃菜汤怎么做 火腿娃娃菜汤做法介绍

  • 火腿娃娃菜汤怎么做 火腿娃娃菜汤做法介绍

  • 1、主料：娃娃菜1棵、金华火腿40克、瘦肉10克、瑶柱100克。2、调味料：生抽1/2汤匙、油1.5汤匙、盐适量、淀粉少许。3、娃娃菜洗净，摘好，每片从中间剖开；4、瑶柱用清水浸软，捏成丝；火腿、瘦肉洗净，切丝，瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好；5、热锅放1汤匙油，加入娃娃菜炒匀，注入高汤...
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发菜汤如何制作才美味

  • 发菜汤如何制作才美味

  • 1、猪肚尖半斤左右、发菜15g，老抽20g，料酒15g、鸡精3g、鸡汤500g、芝麻油10g。2、猪肚尖清除干净油膜，采用清水浸至半个小时取出。切至片状，放入滚水锅里煮一下,随即取出，控干水。3、肚尖用料酒10g搅均匀稍微腌一下。发莱利用清水浸泡5分钟，沥尽水分，放入滚水锅里煮一下,随即取...
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淡菜汤怎么做

  • 淡菜汤怎么做

  • 1、主料：冬瓜100克,荠菜100克,芹菜100克。2、辅料：淡菜（干）10克。3、调料：黄酒15克,盐5克,味精5克,白砂糖10克。4、淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。5、将冬瓜洗净，切块，放入锅中，加入盐、味精、白糖与淡菜共煮至瓜烂。6、加入洗净切碎的芹菜，荠菜再煮沸即可。...
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西班牙凉菜汤如何做

  • 西班牙凉菜汤如何做

  • 1、材料：法国面包85克，较大的红色或绿色甜椒1个，剁碎，红洋葱1个，剁碎，小（青瓜）1/2根，去皮，去籽，切片，李子225克，去核，一切为四，新鲜罗勒或宽叶欧芹叶15克，1瓣，剁成末，2汤匙，红酒醋或白醋2汤匙，西红柿汁725毫升，现磨的黑胡椒粉适量。2、去掉面包壳，把面包撕碎，放在碗里，加水浸没，泡至少5分钟。3、将...
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怎么做车前发菜汤

  • 怎么做车前发菜汤

  • 1、主料：车前草10克,发菜（干）10克。2、调料：冰糖5克。3、先把车前草拾去杂质，清水洗净，取刀切成段，用纱布包扎；发菜用温水浸发，清水洗净。4、将发菜与车前草同放入锅内，加清水适量，煎煮30-60分钟。5、把锅盖揿开，取出车前草纱布包，加入冰糖适量，煮至冰糖融化后即成，喝汤吃发菜。...
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俄式红菜汤的做法

  • 俄式红菜汤的做法

  • 1、原料：牛肉（也可以根据自己的爱好选择其他的肉类，肉有带骨头也是可以的）、土豆、红菜、胡萝卜、圆白菜、西红柿、醋、糖、盐、洋茴香、大蒜。2、首先我们要做的是肉煮熟，然后将肉上面的浮沫去掉。3、在肉汤里面加入削好皮的土豆，土豆可以选择大一些，不需要切块整个放入即可，或...
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生菜汤如何做 生菜汤家常做法

  • 生菜汤如何做 生菜汤家常做法

  • 1、将生菜浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干。2、预先煲好的猪骨汤。3、将浸泡的香菇水倒入汤锅中。4、盖锅盖，大火煮滚。5、放入生菜。6、倒入适量的鱼露。7、加入适量的鸡粉，拌匀，煮滚，即可关火。8、生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、...
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豆腐娃娃菜汤的烹饪方法

  • 豆腐娃娃菜汤的烹饪方法

  • 1、材料：娃娃菜100g、豆腐100g、虾皮10g、香菇30g、小葱5g、色拉油5g、精盐8g、鸡精5g、饮用水800g。2、将娃娃菜洗净沥干水分，切段；香菇2朵（约30克）洗净，切片；虾皮漂洗一下，香葱2根切成小段；3、锅内倒油（约5克，一点点就成），放入香葱和香菇，出香味后加入800ml的水，烧开；4、水滚后放入虾皮...
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莴笋叶发菜汤的做法

  • 莴笋叶发菜汤的做法

  • 1、一颗莴笋的叶子，发菜0.5克，鸡蛋一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少许。2、水烧开后放盐，水翻滚后加入莴笋叶和发菜。3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋。4、翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火。5、莴笋叶发菜汤淋上香油。...
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怎样做美味的西红柿口蘑塔菜汤？

  • 怎样做美味的西红柿口蘑塔菜汤？

  • 口蘑的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质等微量元素，还含有抗病毒成分，这些成分可以辅助治疗由病毒引起的疾病，西红柿和塔菜的营养价值也非常高，将它们熬成汤，特别好喝，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西红柿口蘑塔菜汤？希望能够帮助到大家。工具/材料西红柿...
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虾米娃娃菜汤做法介绍

  • 虾米娃娃菜汤做法介绍

  • 1、娃娃菜洗干净，竖切后泡盐水待用2、虾米洗洗后，用温水浸泡几分钟3、锅内加水烧开后，加入浸泡过的虾米（连水一起加入）4、加入娃娃菜5、放入适量调味料或高汤，盖上锅盖6、煮到娃娃菜变软，盛出7、最后把虾米放到娃娃菜上面，淋上汤汁，大功告成。...
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火腿娃娃菜汤怎么做

  • 火腿娃娃菜汤怎么做

  • 1、主料：娃娃菜1棵、金华火腿40克、瘦肉10克、瑶柱100克。2、调味料：生抽1/2汤匙、油1.5汤匙、盐适量、淀粉少许。3、娃娃菜洗净，摘好，每片从中间剖开；4、瑶柱用清水浸软，捏成丝；火腿、瘦肉洗净，切丝，瘦肉丝用半汤匙生抽、少许盐和淀粉腌好；5、热锅放1汤匙油，加入娃娃菜炒匀，注入高汤...
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如何做枸杞陈肾煲西洋菜 怎么做枸杞陈肾煲西洋菜汤

  • 如何做枸杞陈肾煲西洋菜 怎么做枸杞陈肾煲西洋菜汤

  • 1、食材：陈肾200克、西洋菜100克、猪肉150克、姜120克、糖11克、油22克、盐33克、水44克。2、材料洗干净，枸杞浸泡。3、陈肾热水浸泡40分钟。4、姜削皮拍扁、瘦肉切块，陈肾切小块。5、陈肾、瘦肉、姜入锅，放入适量水。6、大火煮开后转小火熬30分钟。7、加入西洋菜再熬制20分...
  • 29280
泡菜汤的烹饪方法

  • 泡菜汤的烹饪方法

  • 1、材料：泡菜一大碗，洋葱适量，鲔鱼罐头（或各式猪肉）一碗，水一大量杯，蒜泥一大勺，韩式辣椒粉两大勺，油少许。2、切好洋葱。3、在锅里放油热锅后，加入泡菜、洋葱、鲔鱼罐头翻炒至变色。4、加入水煮一下后，放入蒜泥和韩式辣椒粉各一大勺拌匀。5、加入泡菜汁（装泡菜的碗里）煮完即可。...
  • 14305
泡菜汤简单做法

  • 泡菜汤简单做法

  • 1、将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。4、...
  • 33510
紫色包菜汤的烹饪方法

  • 紫色包菜汤的烹饪方法

  • 1、主料：鸡胸肉100克、紫包菜200克、金针菇40克、豆苗40克。调味料：姜1片、淀粉1汤匙、鸡粉1/3汤匙、盐适量。2、鸡胸肉洗净切成丝，用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用；紫包菜洗净，切约1厘米宽的长条；姜片切成丝；金针菇去根洗净择好，豆苗同样洗净择好；3、将5碗水倒入宽口瓦煲...
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