金针菇肉丝汤的做法是什么
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1、材料:肉丝100克,金针菜50克,葱5克,油1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)、淀粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)。
2、肉丝加入少许料酒,淀粉搅拌好,金针菜泡发好备用;
3、锅中放水烧开;
4、倒入肉丝;
5、金针切段;
6、倒入金针菜;
7、撒入葱花,盐即可出锅。
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1、材料:肉丝100克,金针菜50克,葱5克,油1茶匙(5ml),料酒1茶匙(5ml)、淀粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)。
2、肉丝加入少许料酒,淀粉搅拌好,金针菜泡发好备用;
3、锅中放水烧开;
4、倒入肉丝;
5、金针切段;
6、倒入金针菜;
7、撒入葱花,盐即可出锅。