如何挑选香肠香肚 怎样挑选香肠香肚 美食美味 关注:1.24W次 1、看外观:肠衣或肚皮干燥紧贴肉馅,无粘液霉点,坚实有弹性为良;肠衣或肚皮稍有湿润或发粘,易与肉馅分离。2、闻气味:具有香肠、香肚固有风味,无异味,不发酵为良;风味逐减,脂肪有轻度酸败味,或者肉馅带有酸败味为次;脂肪酸败味明显或有异味,则为变质。 标签: 香肠 香肚 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/nl7edv.html