干金线莲炖鸡怎么做

1、食材：干金线莲5克，土鸡半只，清水700毫升，盐4克。

2、金线莲用温水浸泡片刻，清洗干净，以免金线莲上面有沙子。

3、鸡肉洗净斩件，剥去掉肥油，以及多余脂肪的鸡皮。

4、所有食材放入电压力锅内，加上700毫升的清水。

5、遮上电压力锅锅盖，通电选择煲汤键，汤煲好后，电压力锅自动解压，打开锅盖，调入盐。

6、搅拌均匀即可食用。