百合排骨汤家常做法
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1、排骨焯水。
2、砂锅煮开水,放入排骨。(喜欢放姜的可以放2片姜,排骨不会有腥味,放姜反而影响原有的味道)。把排骨用小火煲半小时。
3、新鲜百合剥成一片片洗净备着。
4、胡萝卜切滚刀块,玉米笋切段,半小时后放入,继续煮开后小火煲半小时。
5、剩余最后3分钟加入百合。
6、新鲜的百合容易熟,最后煮3分钟调入盐即可。出锅放点香菜提味。
1.排骨焯水。
2.砂锅煮开水,放入排骨。(喜欢放姜的可以放2片姜,我个人不喜欢,排骨不会有腥味,放姜反而影响原有的味道)。把排骨用小火煲半小时。
3.新鲜百合剥成一片片洗净备着。
4.胡萝卜切滚刀块,玉米笋切段,半小时后放入,继续煮开后小火煲半小时。
5.剩余最后3分钟加入百合。
6.新鲜的百合容易熟,最后煮3分钟调入盐即可。出锅放点香菜提味。
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