怎么做蛋黄糊状
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1、米粉120克,蛋黄一个,黑芝麻酱一勺适量,核桃油三滴,鸡肉松适量。
2、煮鸡蛋,仅蛋黄,压碎。
3、用六十度左右的水冲调米粉。
4、在蛋黄中加入少量的水形成糊状物。
5、把蛋黄放在米粉里。
6、用黑芝麻酱做眼睛和嘴巴,嘴巴也可用番茄酱,草莓泥做的。
7、滴核桃油,撒点鸡肉松。
8、放点草莓泥。完成。
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蛋黄
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