密汁肉片
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
猪肉:150克; 彩椒: 适量;洋葱: 适量; 烤肉酱:适量;食盐:适量;鸡精:适量;水淀粉:适量;
密汁肉片的做法
猪肉洗净,沥干水分,切成薄片
肉片放容器中,加入2-3大勺烤肉酱
搅拌均匀,腌一会,使肉入味
洋葱和彩椒洗净,切成小块
锅中倒油烧热,放入肉片炒至断生
将炒好的肉片盛出来,沥油备用
原锅留油烧热,下彩椒和洋葱块略炒
倒入炒好的肉片
加入适量盐和鸡精炒匀
最后用水淀粉勾芡即可出锅
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