淋汁豆腐怎么做

小葱切葱花，小米椒切碎，内脂豆腐放盘中，入锅中蒸4分钟，调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀，蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。

淋汁豆腐怎么做

食材：

内脂豆腐1块，盐半勺，鸡精半勺，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺;

淋汁豆腐的做法：

1.小葱切葱花，小米椒切碎，内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。

2.调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。

3.蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。

小贴士：

内脂豆腐有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐，可减少蛋白质流失，提高保水率。大大地增加了产量，且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。

淋汁豆腐的做法已经介绍完了，大家有没有学会呢?豆腐本身就是很高蛋白质的食品，做法也比较多样，这道菜的特点就是做法简单，几步就可以做出美味，赶紧试试吧!