橙子怎么炒菜 橙香鸡排的家常做法分享
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1、主料:橙子1个、鸡胸肉400克、鸡蛋液适量。
2、辅料:料酒10克、胡椒粉3克、盐1勺、淀粉适量、油8克。
3、做法:
(1)橙子切开,橙汁挤入碗中,鸡胸肉切开,刀背敲打。
(2)鸡胸肉加入橙汁,料酒,胡椒粉,盐抓匀,腌制30分钟。
(3)裹上淀粉,鸡蛋液,锅中倒油,放入鸡排煎至两面金黄,出锅。
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