美味啤酒虾

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

基围虾：300克; 黄瓜: 半根; 啤酒：250克;葱：1小段;姜：1小块;食盐：少许;色拉油：适量;

美味啤酒虾的做法

基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净

黄瓜洗净切片，姜、葱切片

炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香

放入基围虾，小火煸炒至虾变红色

倒入啤酒，小火煮十分钟左右

待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可