酱油蒜头的腌制方法 怎样用酱油腌制咸蒜 美食美味 关注:2.96W次 1.将鲜嫩蒜剥皮,在清水中浸泡5-7天,每天换一次水。2.以5:1的蒜和食盐的比例腌制3天,取出晾干,按照1:5:1的比例加入盐、糖、酱油和适当凉开水配成卤汁。3.再次腌制,每天翻动腌蒜一次,一周时间即可食用。 标签: 酱油 腌制 蒜头 咸蒜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/k5zkgx.html